мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Фарш, картошка и сыр в духовке



Приготовил:  
17.04.2017
Время приготовления: 1 ч. 50 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Сытное, аппетитное полноценное блюдо для всей семьи хочу предложить вам на заметку. Классическое сочетание мяса с картофелем, дополненное нежным соусом и сыром, - это действительно потрясающе вкусно!

Описание приготовления:

Хочу поделиться с вами замечательной идеей, как приготовить фарш, картошку и сыр в духовке. В данном случае используется говядина, но вы можете взять любой фарш, который вам по душе. Сливочно-молочная заливка с грибами - идеальное дополнение к данному блюдо. Картофель и фарш получается удивительно нежными и действительно таят во рту. Попробуйте это несложное и очень классное блюдо.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель / Молочные продукты / Сыр / Фарш
Блюдо: Блюда целиком

Ингредиенты:

  • Фарш — 450 Грамм
  • Картофель — 450 Грамм
  • Луковица — 1 Штука
  • Грибы — 200 Грамм
  • Молоко — 3/4 Стакана
  • Сливки — 110 Миллилитров
  • Сыр — 300 Грамм
  • Соль и перец — По вкусу
  • Растительное масло — 2 Ст. ложки

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Фарш, картошка и сыр в духовке"

Фарш, картошка и сыр в духовке - фото шаг 1
1. Первым делом измельчите кубиками лук и выложите в сотейник с растительным маслом. Обжарьте до прозрачности. Добавьте мелко нарезанные грибочки и жарьте до готовности на среднем огне.
Фарш, картошка и сыр в духовке - фото шаг 2
2. Пока жарятся грибочки, вымойте и нарежьте тонкими кружочками картофель. Если картофель молодой, можно не чистить. Параллельно выложите на сковороду лук с фаршем и обжарьте до готовности, посолив и поперчив по вкусу.
Фарш, картошка и сыр в духовке - фото шаг 3
3. Влейте к грибам молоко и сливки. Добавьте соль и перец по вкусу.
Фарш, картошка и сыр в духовке - фото шаг 4
4. Подготовьте жаропрочную форму. Дно смажьте растительным маслом. Выложите слой картофеля на дно.
Фарш, картошка и сыр в духовке - фото шаг 5
5. Полейте небольшим количеством соуса.
Фарш, картошка и сыр в духовке - фото шаг 6
6. Присыпьте тертым сыром.
Фарш, картошка и сыр в духовке - фото шаг 7
7. Далее - слой фарша.
Фарш, картошка и сыр в духовке - фото шаг 8
8. Повторите снова слои, пока не заполните форму до верха.
Фарш, картошка и сыр в духовке - фото шаг 9
9. Накройте фольгой и отправьте форму в разогретую духовку и запекайте блюдо при температуре 180 градусов около часа. Затем фольгу можно снять и подрумянить. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Фарш, картошка и сыр в духовке:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 8
Похожий видеорецепт "Фарш, картошка и сыр в духовке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Мы научим вас готовить вкусную и здоровую еду! На сайте Povar.ru собраны только лучшие рецепты мировой кухни.
свинина с картошкой в мультиварке

Полезная и здоровая еда для людей соблюдающих диету - на проекте Повар.Ру вы найдете для себя то, что нужно.
греческий салат классический рецепт