мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Картофель, запеченный с фаршем



Приготовил:  
15.02.2017
Время приготовления: 45 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Оригинальный способ, как приготовить картофель, запеченный с фаршем, в духовке. Попробуйте сделать такие картофельные лодочки с мясом и сыром! Очень сытно и вкусно получается.

Описание приготовления:

Просто запекать картошку слоями с фаршем мне кажется ужасно скучным. Но если сделать картофельные лодочки и наполнить их фаршем, получается очень оригинальное и сытное блюдо, которое может стать и закуской, и основным блюдом. Для приготовления этого блюда вы можете взять любой готовый фарш, например, свиной или куриный. Тертый сыр поможет создать аппетитную корочку на лодочках.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель / Молочные продукты / Сыр / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Фаршированные

Ингредиенты:

  • Картошка  — 5 Штук
  • Фарш — 200 Грамм
  • Твердый сыр — 50 Грамм
  • Сметана  — 1 Ст. ложка
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Сливочное масло — 50 Грамм

Количество порций: 5

Как приготовить "Картофель, запеченный с фаршем"

Картофель, запеченный с фаршем - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Картофель, запеченный с фаршем - фото шаг 2
В фарш выдавите чеснок, посолите и добавьте сметану.
Картофель, запеченный с фаршем - фото шаг 3
Картошку хорошенько помойте и отварите в мундирах (для среднего размера — около 20 минут).
Картофель, запеченный с фаршем - фото шаг 4
Отварную картошку порежьте пополам и аккуратно удалите мякоть внутри, чтобы остались тонкие стенки (при этом следите, чтобы форма лодочки сохранялась).
Картофель, запеченный с фаршем - фото шаг 5
В фарш добавьте мякоть картошки и перемешайте. По желанию можете еще посолить.
Картофель, запеченный с фаршем - фото шаг 6
На противень выложите наполненные картофельные лодочки.
Картофель, запеченный с фаршем - фото шаг 7
Заполните начинкой и сверху положите по тоненькому кусочку сливочного масла.
Картофель, запеченный с фаршем - фото шаг 8
Если картофеля не хватило, можете оставшийся фарш сформировать в виде котлет и просто запечь. Сверху посыпьте лодочки тертым сыром. Отправьте их в разогретую до 200 С духовку на 20 минут.
Картофель, запеченный с фаршем - фото шаг 9
Готовую картошку подать можете, украсив зеленью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Картофель, запеченный с фаршем:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 1
Похожий видеорецепт "Картофель, запеченный с фаршем"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Лучшие рецепты вегетарианских блюд от поваров из разных стран Мира - Povar.ru
приготовление кваса в домашних условиях

Учимся готовить здоровую пищу! Большая коллекция полезных вегетарианских рецептов.
капуста квашеная тушеная в мультиварке