Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Фахитос с курицей

Фахитос с курицей

Приготовил : Aelita

30.07.2013
Время приготовления: 30 мин

Это - простой и бюджетный рецепт фахитос с курицей для небольшой компании. Сочная курица с гуакамоле и хрустящий болгарский перец, завернутые в тортилью, - отличный выбор, в том числе, на вынос!

Описание приготовления:

Для приготовления фахитос вам потребуется обжарить любимые ингредиенты, добавить специи и завернуть все в тортилью. Это блюдо готовится быстро, оно удобно для тех, кто любит есть не за столом (руками!) и отлично подойдет как в качестве закуски, так и в качестве самостоятельного горячего блюда. Фахитос с курицей - популярное мексиканское блюдо, однако в последнее время оно становится все более известным и у нас, в России.

Назначение: На обед / На ужин / На природу / На скорую руку

Основной ингредиент: Птица / Курица

Блюдо: Горячие блюда

География кухни: Мексиканская

Состав / Ингредиенты:

Куриная грудка 450-500 Грамм
Болгарский перец (красный) 1/2 Штуки
Белый репчатый лук 1/2 Штуки
Специи - По вкусу (Ваши любимые специи)
Сыр "Чедер" - По вкусу (Можно заменить другим твердым сыром)
Тортильи (готовые) 6 Штук

Количество порций 2

Как приготовить "Фахитос с курицей"

1. Нарежьте куриную грудку кубиками и жарьте на среднем огне почти до полной готовности.

2. Промойте, почистите и нарежьте болгарский перец и репчатый лук. Добавьте в сковороду к почти готовой куриной грудке.

3. Добавьте специи и полчашки воды, все перемешайте. Жарьте еще несколько минут.

4. Курицу с перцем выложите на тортилью, добавьте ложку гуакамоле, тертого сыра и заверните.

5. К сыру и гуакамоле можно добавить также болгарский или чили перец, репчатый лук, другие ингредиенты по индивидуальному вкусу. Ваш фахитос с курицей готов! Приятного!

Оценить рецепт Фахитос с курицей