мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Еврейская пасха

Еврейская пасха



Приготовил:  
06.04.2015
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Евреи праздную пасху немного не так, как принято у христиан, а соответственно и праздничные блюда у них другие. Предлагаю познакомиться с рецептом традиционной еврейской пасхальной запеканки.

Описание приготовления:

Это блюдо можно готовить не только на праздничный стол, но и для повседневного использования.

1. Пластинки мацы поломайте на куски, добавьте соль и перец и залейте горячей водой. Лейте, пока маца впитывает воду. У вас уйдет около литра на указанное количество мацы. Оставьте остывать.
2. Тем временем порежьте зелень и лук. Лук поджарьте на сковороде.
3. Затем добавьте лук, зелень и яйца к маце и хорошо перемешайте.
4. Смажьте форму для запекания маслом, выложите в неё получившуюся массу и запеките в духовке в течение получаса при 200 градусах.

При желании, в это блюдо можно добавить жареные грибы и/или фарш.
Немного охладите готовое блюдо, нарежьте на порции и подайте на стол.
Приятного аппетита и праздников!


Назначение: На праздничный стол / Пасха
Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Горячие блюда / Запеканка
География кухни: Еврейская

Ингредиенты:

  • Маца — 10 Штук
  • Лук — 2 Штуки
  • Яйцо — 4 Штуки
  • Соль, перец, зелень — По вкусу
  • Горячая вода — По вкусу

Количество порций: 4

Оценить рецепт Еврейская пасха:

3
средняя оценка: 3.6, всего голосов: 5

Похожие рецепты:
Картофельный кугель
Картофельный кугель
Пасхальный пирог со шпинатом и рикоттой
Пасхальный пирог со шпинатом и рикоттой
Пирог к Пасхе из слоеного теста
Пирог к Пасхе из слоеного теста
Пирог к Пасхе
Пирог к Пасхе
Закусочный пирог из курицы
Закусочный пирог из курицы
Тыквенный кулич
Тыквенный кулич
Пасхальная пасха
Пасхальная пасха

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Кулинарная мастерская Povar.ru. Готовим из любимых ингредиентов с помощью Мастера рецептов.
вкусное недорогое печенье сделать дома рецепт

Качественные фотографии блюд и их рецепты - Povar.ru незаменимый учебник кулинарии!
как приготовить ёжики из фарша с подливкой в кастрюле фото