Главная
/ Каталог рецептов
/ Соусы / Горячие блюда / Ежики / Сметанный соус /
Ежики в сметанном соусе
Ежики в сметанном соусе
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Надоели скучные котлеты, которые вы кушаете изо дня в день? Ну что же, у меня есть для вас отличная альтернатива - сочные и нежные ежики в сметанном соусе, которые вам непременно понравятся.
Описание приготовления:
Скажу вам честно, это замечательное блюдо всегда было одним из самых любимых в нашей семье, и хотя котлеты мы тоже с радостью кушаем, но все же такие ежики всегда становятся настоящим праздником в нашей семье. И если вы хотите разнообразить свое повседневное меню и добавить в него что-то новенькое, тогда я предлагаю вам этот рецепт приготовления ежиков в сметанном соусе. Они получаются настолько нежные, сочные и ароматные, что хочется есть их снова и снова, даже детки кушают такие мясные шарики с огромным удовольствием. И если вы хотите узнать, как из обычных продуктов приготовит невероятно вкусное блюдо, то я расскажу вам об этом в своем простом рецепте ежиков в сметанном соусе.Состав / Ингредиенты:
- Фарш мясной 500 Грамм (свинина+говядина)
- Рис 0,5 Стакана
- Лук репчатый 1-2 Штук
- Сметана 200 Грамм
- Майонез 1-2 Ст. ложек
- Морковь 1 Штука
- Томатный соус 1-2 Ст. ложек
- Специи По вкусу
- Соль По вкусу
Количество порций
15
Как приготовить "Ежики в сметанном соусе"
Первым делом нам необходимо отварить рис до полуготовности. Пока он варится, мы перемешиваем свиной и говяжий фарш, солим его и приправляем специями.
Когда рис будет на половину готов, сливаем с него воду и даем ему остыть. Затем добавляем его к фаршу и хорошенько перемешиваем все ингредиенты.
В отдельную миску выкладываем сметану, добавляем майонез и томатный соус, перемешиваем. Если вы хотите получить более жидкий соус, то можете разбавить его водой.
Посыпаем ежики тертой морковкой и заливаем приготовленным соусом, он должен накрывать их примерно на 2/3.
Оценить рецепт Ежики в сметанном соусе
3.9,
всего
13
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Горшки со свининой
Тушеная картошка с печенью
Печень по-строгановски в мультиварке
Картошка в чугунке в духовке
Заливное мясное ассорти
Горшки со свининой
Тушеная картошка с печенью
Печень по-строгановски в мультиварке
Картошка в чугунке в духовке
Заливное мясное ассорти
Редакция рекомендует:
Ежики в сметане
Ёжики с подливой
Тефтели, запеченные в духовке в сметанном соусе
Тефтели в сметанном соусе
"Ежики" из фарша в кастрюле
Ежики из говядины
Тефтели в грибном соусе под сыром
"Ежики" из фарша индейки с рисом
Биточки мясные в сметанном соусе в духовке
Фрикадельки в сметанном соусе
Картошка с тефтелями в сметанном соусе
Ежики в томатном соусе
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Ежики - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ