Дрожжевые блины с икрой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
На фуршет или праздничный стол чудесной идеей закуски станет этот классный вариант, как приготовить дрожжевые блины с икрой. Аппетитные, воздушные, таящие во рту. Очень рекомендую!
Описание приготовления:
Кроме указанных ингредиентов, еще можно добавить сливочное масло, им можно смазывать уже готовые блинчики. Кроме того, вы можете в начинку использовать также творожный сыр, будет очень вкусно и весьма оригинально. Время приготовления зависит от качества ваших дрожжей, лучше всего используйте свежие и проверенные, чтобы не испортить тесто.Состав / Ингредиенты:
- Красная икра 100 грамм
- Молоко 3.5 стакана
- Мука 2.5 стакана
- Яйцо 3 штуки
- Соль 1/2 ч. ложки
- Сахар 3 ч. ложки
- Растительное масло 3-4 ст. ложек
- Сухие дрожжи 2 ч. ложки
Количество порций
8
Как приготовить "Дрожжевые блины с икрой"
1. Для начала нужно замесить тесто. В небольшом количестве теплого молока растворите дрожжи и сахар. Оставьте на 5-10 минут. Тем временем взбейте с солью яйца, добавьте оставшееся молоко, просеянную муку, растительное масло и опару. Тщательно перемешайте.
2. Накройте тесто чистым полотенцем и оставьте в тепле на пару часов.
3. Когда тесто хорошо подошло, можно приступать к жарке. Как следует предварительно разогрейте сковороду! Выкладывайте тесто небольшими порциями.
4. И жарьте блинчики с двух сторон до румяности на среднем огне.
5. Готовые блины по желанию смазывайте сливочным маслом.
6. Вот такие аппетитные дрожжевые блины с икрой получились в домашних условиях. Можно пробовать:)
Оценить рецепт Дрожжевые блины с икрой
5.0
2
Похожие рецепты:
Блины - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ