В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Дрожжевые блины
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Блины – это национальное российское блюдо, поэтому существует так много рецептов их приготовления. Расскажу как приготовить дрожжевые блины, которые очень хороши со сметаной.
Описание приготовления:
Для приготовления дрожжевых блинов используйте продукты комнатной температуры. После того, как сделали тесто, настаивайте его 30-60 минут. Если у вас нет специальной блинной сковороды, то можете использовать обычную. Можно подавать блины теплыми или холодными, с начинкой или без.Состав / Ингредиенты:
- Молоко 500 мл
- Мука 300 грамм
- Сливочное масло 25 грамм
- Яйца 2 штуки
- Сливки 100 мл
- Соль 1 ч. ложка
- Сахар 2 ч. ложки
- Растительное масло По вкусу
- Дрожжи 25 грамм
Количество порций
10
Калорийность
176 ккал
Калорийность
8 г
Белки
5 г
Жиры
24 г
Углеводы
Как приготовить "Дрожжевые блины"
1
Подогрейте молоко до комнатной температуры и разбавьте в нем дрожжи, просейте половину муки и влейте растопленное сливочное масло, перемешайте и оставьте на полчаса.
2
Отделите белки от желтков, к последним добавьте сахар и взбейте. Сливки взбейте до образования пышной массы.
3
В отдельной емкости взбейте яичные белки до образования крепких пиков, затем соедините белки со сливками.
4
К дрожжевой массе добавьте желтки, оставшуюся муку и соль, введите белки со взбитыми сливками и перемешайте тесто. Оставьте на 20-30 минут.
5
Сковороду разогрейте с растительным маслом и выложите небольшое количество теста, распределите по сковороде и обжаривайте с двух сторон до золотистой корочки.
6
Подавайте блинчики горячими со сметаной. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Дрожжевые блины
5.0
2
Похожие рецепты:
Блины рецепт классический на дрожжах
Блинчики на дрожжах
Быстрые дрожжевые блины
Блины на дрожжах тонкие
Толстые дрожжевые блины с дырочками
Блины дрожжевые на молоке
Пышные дрожжевые блины
Блины дрожжевые на воде
Блины на опаре дрожжевые
Дрожжевые блины без яиц
Блинчики на дрожжах и молоке
Блины классические на молоке
Комментарии :
Блины - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
Любите итальянскую кухню? На сайте собраны только лучшие рецепты итальянской пиццы, пасты и соусов на любой вкус.
котлеты из индейки в мультиварке
Любите японскую кухню? На сайте собраны только лучшие рецепты азиатских шедевров - суши, сушими и многое другое.
ужин рецепты на скорую руку
котлеты из индейки в мультиварке
Любите японскую кухню? На сайте собраны только лучшие рецепты азиатских шедевров - суши, сушими и многое другое.
ужин рецепты на скорую руку