Сезонные рецепты:
Кавказские чебуреки
Дрожжевое тесто для чебуреков
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Когда-то для меня стало открытием, что тесто для чебуреков можно приготовить с дрожжами. С тех пор готовлю только так и делюсь рецептом с вами.
Описание приготовления:
Классическое тесто для чебуреков - пресное. Но кулинария не догма, поэтому возможны и другие рецепты. Приготовьте тесто на дрожжах. Я так делаю уже много лет и не жалею. Чебуреки получаются ничуть не хуже традиционных. Дрожжи можно взять свежие или сухие. Сухих потребуется в три раза меньше - 5-6 грамм. Подходить тесту не нужно! Замесили и сразу готовьте.Состав / Ингредиенты:
- Вода 200 мл (газированная)
- Дрожжи 15 грамм (свежие)
- Соль 1 ч. ложка
- Сахар 1 ст. ложка
- Мука пшеничная 350-400 грамм
- Подсолнечное масло 3-4 ст. ложек
Количество порций
10
Калорийность
311 ккал
Калорийность
8 г
Белки
11 г
Жиры
40 г
Углеводы
Как приготовить "Дрожжевое тесто для чебуреков"
Возьмите ингредиенты для приготовления теста.
Дрожжи выложите в миску.
Добавьте теплую газированную воду.
Всыпьте соль.
Добавьте сахар.
Налейте рафинированное подсолнечное масло.
Всыпьте просеянную муку.
Замесите достаточно крутое, но эластичное тесто.
Тесто для чебуреков на дрожжах готово. Сразу приступайте к приготовлению чебуреков.
Оценить рецепт Дрожжевое тесто для чебуреков
5.0
4
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Чебуреки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов