Сезонные рецепты:
Драники из батата
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю вам попробовать разновидность драников из батата. В отличие от традиционной версии, они получаются нежнее, чуть слаще и мягче. Очень вкусно подавать их с жареными грибочками и сметаной.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить драники из батата. По желанию в тесто можно добавить мелко порубленный укроп или петрушку. Рецепт обязательно оценят все любители сладкой картошки, берите на заметку!Состав / Ингредиенты:
- Батат 300 грамм
- Кабачок 200 грамм
- Соль 1/2 ч. ложки
- Черный молотый перец 1/4 ч. ложки
- Семена льна 1,5 ст. ложки
- Мука 40-50 грамм
- Лук репчатый 1/2 штуки
Количество порций
2
Калорийность
92 ккал
Калорийность
3 г
Белки
2 г
Жиры
16 г
Углеводы
Как приготовить "Драники из батата"
Подготовьте все ингредиенты.
Батат очистите от кожуры. Кабачок помойте, обсушите. Натрите овощи на крупной терке. Подсолите, перемешайте и оставьте на 20 минут.
Измельчите льняные семечки в кофемолке.
Репчатый лук мелко нарежьте.
Отожмите от лишней жидкости овощи.
Добавьте к овощам молотый лен, черный молотый перец и репчатый лук. Затем добавьте муку, перемешайте.
Обжарьте драники на промасленной сковороде до румяного цвета. Примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
Драники из батата готовы, приятного вам аппетита!
Оценить рецепт Драники из батата
5.0
10
Редакция рекомендует:
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов