Главная / Каталог рецептов / Овощи / Картофель / Батат / Картофельное пюре из батата с зеленью

Картофельное пюре из батата с зеленью



Обновлен :  
18.07.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Батат - нечастый гость на нашем столе. Но, все-таки, я настоятельно рекомендую при случае приготовить гарнир из батата. Так что, если встретите в магазине батат, обязательно купите на пробу!

Описание приготовления:

Батат в этом блюде ничем не заменить! Но место экспериментам есть, например, с зеленью и специями. Делюсь своим излюбленным рецептом гарнира к мясным блюдам.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Батат
Блюдо: Гарниры
География кухни: Английская / Европейская
Диета: Диетическое питание / Низкокалорийные / ПП рецепты

Ингредиенты:

  • Чеснок  — 4 Зубчика
  • Оливковое масло  — 1/2 Чайных ложки
  • Батат  — 1 Штука
  • Средний картофель  — 1 Штука
  • Сливочное масло  — 1 Ст. ложка
  • Петрушка  — 2 Ст. ложки
  • Свежий шалфей  — 1 Ст. ложка
  • Крупная соль  — 1 3/4 Чайных ложки
  • Свежемолотый перец  — 1 Щепотка
  • Обезжиренный йогурт  — 1/2 Стакана

Количество порций: 4

Как приготовить "Картофельное пюре из батата с зеленью"

Картофельное пюре из батата с зеленью - фото шаг 1
1. Картофель, батат и чеснок помойте.
Картофельное пюре из батата с зеленью - фото шаг 2
2. Заверните в фольгу и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке до готовности, около 45 минут.
Картофельное пюре из батата с зеленью - фото шаг 3
3. Дайте овощам немного стыть, картофель и батат очистите.
Картофельное пюре из батата с зеленью - фото шаг 4
4. Измельчите в пюре вместе с печеным чесноком.
Картофельное пюре из батата с зеленью - фото шаг 5
5. Добавьте масло, йогурт. Посолите, поперчите.
Картофельное пюре из батата с зеленью - фото шаг 6
6. Зелень нарежьте.
Картофельное пюре из батата с зеленью - фото шаг 7
7. Добавьте в пюре и перемешайте.
Картофельное пюре из батата с зеленью - фото шаг 8
8. Подайте к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Картофельное пюре из батата с зеленью:

2
средняя оценка: 2.0, всего голосов: 3
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sleep::ohmy::cool::huh::rolleyes::excl::happy::blush::tongue::unsure::mad::blink::dry::laugh::angry::biggrin::wacko::ph34r::smile::wink::wub::sad::mellow:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Juliok 17.03.2019 15:21 «Ответить

Обожаю пюре из батата. Очень вкусно получилось!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Гарниры - лучшие 10 рецептов


Популярные кулинарные рецепты русской кухни, различные методы приготовления классических блюд - Повар.Ру
салат с курицей и рисом

Незнаете что можно приготовить к праздничному столу? Povar.ru - лучший учитель и эксперт в кулинарии!
свинина барбекю