Главная / Каталог рецептов / Гарниры / Жареный батат

Жареный батат

Приготовил : Катерина

13.09.2024
Время приготовления: 25 мин

Давайте приготовим жареный батат в сковороде. От обычного картофеля он отличается сладким вкусом, а по текстуре ближе к тыкве. Жареный батат получается румяным, ароматным и очень вкусным.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить жареный батат. Специи можно подобрать на свой вкус. Хорошо подойдет сушеный молотый лук, порошок карри и сушеные итальянские травы. Можно подавать батат как самостоятельное блюдо или гарнир. Он хорошо сочетается с кетчупом, сметаной и свежей зеленью.

Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Батат

Блюдо: Гарниры

Диета: Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Батат 600 Грамм
Соль По вкусу
Масло растительное 40 Миллилитров
Черный молотый перец По вкусу
Паприка копченая 1/2 Чайных ложки (молотая)
Чеснок сушеный 1/2 Чайных ложки (порошок)

Количество порций 2

Калорийность

135 ккал

Калорийность

0 г

Белки

8 г

Жиры

16 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Жареный батат"

Подготовьте все ингредиенты.

Батат тщательно помойте, затем нарежьте дольками или брусочками. По желанию можно очистить батат от кожуры, но я просто хорошенько тру ее щеточкой.

Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Выложите ломтики батата и дайте им пару минут подрумяниться, затем аккуратно переверните и продолжайте жарить батат.