Дорадо на мангале



Приготовил :  
20.05.2019
Время приготовления: 45 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Если отправляясь на пикник, вы хотите приготовить рыбу, предлагаю вашему вниманию простую идею, как сделать дорадо на мангале. Нежнейшая и вкуснейшая рыбка, от которой все будут в восторге!

Описание приготовления:

Я не использую для этой рыбки никаких сложных маринадов, а вот специи для вкуса и аромата - обязательно. Жарить дорадо можно уже через 30 минут, так что это отличный вариант для спонтанного пикника!


Назначение: На природу
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Дорада
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Дорадо  — 2 Штуки
  • Лимон  — 1/3 Штуки
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу
  • Специи  — По вкусу (для рыбы)

Количество порций: 2-4

Как приготовить "Дорадо на мангале"

Дорадо на мангале - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Дорадо на мангале - фото шаг 2
Рыбку промойте, очистите от чешуи и внутренностей. Острым ножом сделайте косые надрезы с двух сторон тушки.
Дорадо на мангале - фото шаг 3
Посолите и натрите рыбу специями. Выложите в удобный контейнер.
Дорадо на мангале - фото шаг 4
Сверху выложите по паре ломтиков лимона.
Дорадо на мангале - фото шаг 5
Подготовьте мангал.
Дорадо на мангале - фото шаг 6
Перед тем, как выложить рыбку на решетку, можно смазать ее немного растительным маслом.
Дорадо на мангале - фото шаг 7
Выложите решетку на угли.
Дорадо на мангале - фото шаг 8
Жарьте по 5-7 минут с каждой стороны. Если этого времени недостаточно, доведите рыбку до готовности, постоянно переворачивая.
Дорадо на мангале - фото шаг 9
Дорадо на мангале - это полезно, просто и очень вкусно. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Дорадо на мангале:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Дорадо на мангале"

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Дорадо на гриле
Дорадо на гриле
Дорадо в лимонном соке и розмарине (лёгкая прожарка)
Дорадо в лимонном соке и розмарине (лёгкая прожарка)
Рыба на решетке
Рыба на решетке
Дорада на гриле
Дорада на гриле
Дорада с голландским соусом
Дорада с голландским соусом

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:biggrin::angry::happy::cool::sad::sleep::blink::ph34r::wacko::huh::dry::mellow::ohmy::blush::rolleyes::smile::unsure::wub::mad::laugh::tongue::excl::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Елена 22.05.2019 13:48 «Ответить

Какая аппетитная рыбка :tongue: Спасибо за рецепт!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Марина Κрасильникова АВТОР 25.05.2019 12:24 «Ответить

На здоровье!)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?