Дорадо на гриле
Дорадо на мангале
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если отправляясь на пикник, вы хотите приготовить рыбу, предлагаю вашему вниманию простую идею, как сделать дорадо на мангале. Нежнейшая и вкуснейшая рыбка, от которой все будут в восторге!
Описание приготовления:
Я не использую для этой рыбки никаких сложных маринадов, а вот специи для вкуса и аромата - обязательно. Жарить дорадо можно уже через 30 минут, так что это отличный вариант для спонтанного пикника!Состав / Ингредиенты:
- Дорадо 2 штуки
- Лимон 1/3 штуки
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Специи По вкусу (для рыбы)
Количество порций
2
Калорийность
36 ккал
Калорийность
1 г
Белки
1 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Дорадо на мангале"
Подготовьте ингредиенты.
Рыбку промойте, очистите от чешуи и внутренностей. Острым ножом сделайте косые надрезы с двух сторон тушки.
Посолите и натрите рыбу специями. Выложите в удобный контейнер.
Сверху выложите по паре ломтиков лимона.
Подготовьте мангал.
Перед тем, как выложить рыбку на решетку, можно смазать ее немного растительным маслом.
Выложите решетку на угли.
Жарьте по 5-7 минут с каждой стороны. Если этого времени недостаточно, доведите рыбку до готовности, постоянно переворачивая.
Дорадо на мангале - это полезно, просто и очень вкусно. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Дорадо на мангале
5.0
15
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
TimofeevichOldSchool 
24.09.2025 21:31
Достаточно простой рецепт, не самый сложный в приготовлении. Очень нежная и сочная рыба получилась. Единственное - не чистил чешую и не делал надрезы, но после 2х запеканий с каждой стороны по 5 минут ещё по 2 минуты запекал с каждой стороны 2 раза.
Спасибо за рецепт! 
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов