Аджика острая без варки



Приготовил :  
16.03.2016
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Аджика острая без варки - не просто острая, а "термоядерная". Употреблять её нужно с большой осторожностью! Аджику можно добавлять к мясу, рыбе и горячим блюдам. Пробуйте!

Описание приготовления:

Как приготовить аджику острую без варки? Да очень просто! Для этого нам понадобится перец, чеснок, зелень и немного специй. Рассказываю и показываю весь несложный процесс.


Основной ингредиент: Овощи / Болгарский перец / Острый перец
Блюдо: Закуски / Аджика
География кухни: Абхазская / Кавказская

Ингредиенты:

  • Перец жгучий красный  — 350 Грамм
  • Перец болгарский красный  — 150 Грамм
  • Кинза  — 1 Пучок
  • Петрушка  — 1 Пучок
  • Чеснок  — 300 Грамм
  • Соль  — 2 Ст. ложки (крупного помола)
  • Хмели-сунели  — 1 Чайная ложка
  • Орехи грецкие  — 4-5 Штук

Количество порций: 1

Как приготовить "Аджика острая без варки"

Аджика острая без варки - фото шаг 1
Перец необходимо помыть, уберите из него ножки и семена. Правда, если хотите очень острую аджику, семена не вынимайте. Для смягчения остроты я добавляю болгарский перец. Чеснок и орехи нужно очистить. Зелень — помыть.
Аджика острая без варки - фото шаг 2
Все ингредиенты перекрутите при помощи мясорубки.
Аджика острая без варки - фото шаг 3
Хорошо перемешайте, добавьте специи. Разложите аджику острую без варки по сухим чистым банкам, которые затем закройте крышками. Хранить её нужно в прохладном месте.

Оценить рецепт Аджика острая без варки:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Ульяна Коржик 12.12.2017 05:00 «Ответить

Такая аджика с мясом - просто пальчики оближешь!!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Приготовление и украшение праздничных блюд на кулинарном проекте Povar.Ru
на кефире выпечка

Авторские домашние рецепты, а так же рецепты от профессиональных поваров - Повар.Ру
картофель по креольски