Главная / Каталог рецептов / Заготовки / Домашний бульонный кубик

Домашний бульонный кубик

Приготовил : Катерина

15.11.2019
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

Рецепт овощных бульонных кубиков в домашних условиях. В составе такой заготовки вы всегда можете быть уверены! Никаких усилителей вкуса, только натуральные травы и специи.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить домашний бульонный кубик. Одна порция (примерно 2 ч.л.) такого кубика рассчитана на 400 мл. воды. Храните кубики в морозилке. Бульонный кубик можно использовать не только для приготовления супов, но и гарниров.

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Заготовки

Состав / Ингредиенты:

Сельдерей 3 Штуки (стебель)
Морковь 2 Штуки
Лук репчатый 1 Штука
Чеснок 12 Зубчиков
Имбирь 30 Грамм
Куркума 1 Чайная ложка
Петрушка 1 Пучок
Укроп 1/2 Пучка
Кинза 1/2 Пучка
Соль 3 Ст. ложки
Перец черный молотый 1 Чайная ложка

Количество порций 20

Калорийность

55 ккал

Калорийность

2 г

Белки

1 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Домашний бульонный кубик"

Подготовьте все ингредиенты.

Морковь, сельдерей и лук нарежьте кубиками. Имбирь и чеснок очистите от кожуры. Зелень крупно порубите ножом.

Измельчите все в блендере до однородной массы.

Готовую массу разложите в формочки для льда. Отправьте в морозилку до полного застывания.

Домашний бульонный кубик готов!

Оценить рецепт Домашний бульонный кубик

4.5, всего 12

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Борщ со свеклой
Салат из консервированной кукурузы
Тыквенное смузи
Салат с треской горячего копчения
Курица с картофелем в фольге

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: