Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Печенье / Домашнее печенье на кефире

Домашнее печенье на кефире

11.10.2018
Время приготовления: 2 ч.

Сегодня хочу поделиться с вами простым рецептом приготовления печенья на кефире. Печеньки получаются очень рассыпчатыми и просто тают во рту, так что не будем тянуть времени и приступим!

Описание приготовления:

Печенье, приготовленное по этому рецепту, будет просто таять во рту! Оно отлично подойдет к чаю и кофе. Детки будут в восторге от этих печенюшек точно также, как и взрослые. Обязательно попробуйте приготовить их дома и поделитесь впечатлениями в комментариях :)

Назначение: Для детей / На полдник / На десерт

Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир / Тесто

Блюдо: Выпечка / Печенье

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Кефир (любой жирности) 1 стакан
Сахар 1 стакан
Масло растительное 2 ст. ложки
Разрыхлитель 1 ч. ложка
Ванильный сахар (или ванилин) 20 грамм
Мука 2,5 стакана
Какао (порошок без добавок) 1 ст. ложка
Шоколад 100 грамм

Количество порций 10

Как приготовить "Домашнее печенье на кефире"

Для приготовления вкуснейшего печенья вам потребуется смешать просеянную муку, разрыхлитель, какао, ванильный сахар и сахар в одной миске. Тщательно все перемешиваем до однородности, затем добавляем в смесь кефир и растительное масло. Замешиваем тесто до тех пор, пока оно не станет эластичным.

Шоколад рубим ножом на мелкие кусочки и добавляем к тесту. Заворачиваем его в пленку и оставляем на 30 минут в холодильнике.

Когда необходимое время пройдет, из теста необходимо будет сформировать печенье и выложить его на противень, который предварительно застилаем пергаментной бумагой.

Духовку разогреваем до 180 градусов, выпекаем печенье в течение 30 минут. Когда печенье будет готово, ему нужно будет остыть в течение 10 минут и оно будет готово к употреблению. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Домашнее печенье на кефире