Сезонные рецепты:
Круглое печенье
Печенье на кефире с корицей
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Это печенье получается очень ароматным. Готовить его довольно просто, так как нужно просто все ингредиенты соединить в миске. И не нужно ждать, пока тесто поднимется, в отличие от дрожжевого.
Описание приготовления:
Кефир для замешивания теста можно использовать с любым процентом жирности. Яйца в тесто добавлять не нужно. Сливочное масло можно заменить маргарином.Состав / Ингредиенты:
- Кефир 120 мл
- Масло сливочное 100 грамм (80 грамм — в тесто, 20 грамм — для начинки)
- Соль 1 щепотка
- Сахар 1 стакан (0,5 стакана — в тесто, 0,5 стакана — в начинку)
- Корица 1 ч. ложка
- Сода 0,5 ч. ложки
- Мука 350-400 грамм
Количество порций
5
Как приготовить "Печенье на кефире с корицей"
Подготовьте ингредиенты.
В миску влейте теплый кефир, добавьте соль и сахар. Хорошо перемешайте.
Добавьте соду, перемешайте.
Добавьте 80 грамм сливочного масла комнатной температуры. Перемешайте.
Добавьте муку.
Замесите тесто.
Раскатайте тесто в пласт. Смажьте его оставшимся сливочным маслом, посыпьте сахаром и корицей.
Скрутите пласт рулетиком и нарежьте его на кусочки.
Выложите печенье на противень.
Отправьте его в разогретую до 190 градусов духовку на 25-30 минут.
Печенье на кефире с корицей готово! Приятного чаепития!
Оценить рецепт Печенье на кефире с корицей
5.0
5
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов