Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Печенье / Домашнее печенье (простой рецепт на кефире)

Домашнее печенье (простой рецепт на кефире)

Приготовил : Арутюнова Кристина

06.08.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Сегодня я расскажу вам, как приготовить домашнее печенье на кефире легко и просто. Результат вас удивит, а легкость приготовления сделает этот рецепт одним из ваших любимых.

Описание приготовления:

Этот рецепт поможет вам приготовить удивительно вкусные и хрустящие печеньки, которые обязательно понравятся вашим детям. Благодаря кефиру вкус этих печенек будет очень необычным. Они отлично подойдут к чаю и в качестве угощения для гостей. Поверьте, все будут в восторге!

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Молочные продукты / Тесто

Блюдо: Выпечка / Печенье

Состав / Ингредиенты:

Кефир нежирный 300 Миллилитров
Яйца 1 Штука
Сахар 6 Ст. ложек
Мука 450 Грамм
Сода, уксус по 1 Чайная ложка
Сливочное масло 150 Миллилитров (топленое)
Ванилин По вкусу

Количество порций 15

Как приготовить "Домашнее печенье (простой рецепт на кефире)"

Для того чтобы приготовить простое печенье на кефире, необходимо в отдельной посуде смешать подогретый кефир, яйца, сахар, сливочное масло и ванилин. Тщательно все перемешиваем с помощью миксера.

Следующим этапом добавляем в общую смесь просеянную муку и соду, которую перед этим гасим в уксусе. Замешиваем тесто, которое должно получиться мягким, эластичным и плотным. Раскатываем тесто слоем в 1-2 см и делим на кусочки.

Духовку предварительно разогреваем до 200 градусов, форму для выпекания выстилаем пергаментом, выкладываем на него печеньки. Выпекаем в течение получаса, до появления золотой корочки. Перед подачей можно украсить сахарной пудрой.

Оценить рецепт Домашнее печенье (простой рецепт на кефире)