В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Долма из свекольных листьев
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Долму из свекольных листьев иногда называют "русская долма" или "свекольные голубцы". Как ни крути, блюдо получается изумительно вкусным! Подойдет для насыщенного обеда или сытного ужина. Пробуем!
Описание приготовления:
Перед вами - простой рецепт приготовления долмы из свекольных листьев. Начинка из фарша, смешанного с луком и морковью, заворачивается в свекольные листы. Конвертики долмы тушатся в бульоне и томатном пюре. Готовое блюдо подается к столу со сметаной. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Свекольные листья По вкусу
- Фарш 700 грамм (свино-говяжий)
- Рис 0,5 стакана
- Морковь 3-4 штук
- Лук репчатый 3 штуки
- Томатное пюре 500 грамм
- Бульон По вкусу
- Петрушка По вкусу
- Специи По вкусу
Количество порций
5
Как приготовить "Долма из свекольных листьев"
Морковь натрите на терке, лук мелко нарежьте. Обжарьте овощи на растительном масле до мягкости.
Смешайте фарш с морковью и луком, добавьте измельченную петрушку, соль и перец.
Свекольные листья промываем, обрезаем черешки.
В каждый лист заворачиваем начинку из фарша с овощами. Сворачиваем конвертиком.
Укладываем долму в сотейник.
Вливаем горячий бульон, кладем томатное пюре.
Тушим под крышкой 1 час. Огонь медленный.
Готово!
Подавайте вместе со сметаной. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Долма из свекольных листьев
4.8
16
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Голубцы в свекольных листьях
Голубцы из виноградных листьев
Долма из виноградных листьев
Голубцы из свекольной ботвы
Овощная долма
Долма из виноградных листьев по-армянски
Долма из свежих листьев винограда
Долма из маринованных виноградных листьев
Долма из маринованных листьев
Армянская долма из виноградных листьев
Долма в виноградных листьях
Голубцы в виноградных листьях
Долма - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
На сайте можно подобрать лучшие рецепты для своей кулинарной книги. Теперь любимые блюда будут всегда под рукой.
лазанья в аэрогриле рецепт с фото
Классические салаты на праздничный стол, а так же различные варианты мясных и овощных блюд Мировой кухни.
отбивная из курицы в духовке
лазанья в аэрогриле рецепт с фото
Классические салаты на праздничный стол, а так же различные варианты мясных и овощных блюд Мировой кухни.
отбивная из курицы в духовке