Главная / Каталог рецептов / Супы / Диетический суп с перловкой

Диетический суп с перловкой

Oksana2019

15.04.2021
Время приготовления: 1 ч.

Диетический суп с перловкой — это вкусное и легкое блюдо, которое отлично разнообразит ваше повседневное меню. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Для приготовления такого супа понадобятся простые и доступные ингредиенты, которые без всякого труда можно найти в любом ближайшем магазине. Суп можно варить как на воде, так и на легком курином бульоне. По желанию можно добавить любимые овощи.

Назначение: На обед

Основной ингредиент: Крупы / Перловая крупа

Блюдо: Супы

Диета: Диетическое питание / Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Горох 100 грамм
Картофель 1 штука
Морковь 1 штука
Перловая крупа 100 грамм
Зелень 1 пучок
Соль 1 ч. ложка
Лук репчатый 1 штука

Количество порций 4

Калорийность

130 ккал

Калорийность

5 г

Белки

1 г

Жиры

25 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Диетический суп с перловкой"

Диетический суп с перловкой - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Диетический суп с перловкой - фото шаг 2

Перловую крупу хорошо промойте 4-5 раз. В кастрюлю налейте воду, отправьте ее на огонь и доведите до кипения. В кипящую воду выложите перловку и варите ее 40-45 минут.

Диетический суп с перловкой - фото шаг 3

Лук очистите от шелухи и мелко нарежьте. Морковь хорошо помойте под проточной водой и нарежьте небольшими кубиками. Добавьте овощи к перловке и варите 10-15 минут.