Диетический куриный суп с вермишелью
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Ароматный и сытный диетический куриный суп с вермишелью можно приготовить буквально за 20-25 минут при наличии необходимых ингредиентов. Используйте нежирные части птицы или готовый куриный бульон.
Описание приготовления:
Особенно такой легкий суп нравится детям - они не любят, когда в первом им попадаются крупные кусочки моркови, лука. Им можно подать суп со сметаной низкой жирности, если она не запрещена диетой. Суп готовится быстро, но время варки вермишели нужно уточнять на упаковке с такой продукцией!Состав / Ингредиенты:
- Курица 300 Грамм (у меня крылышки)
- Картофель 1-2 Штук
- Морковь 1 Штука
- Лук репчатый 0,5 Штуки
- Вермишель 100 Грамм
- Вода 1,2 Литра
- Лавровый лист 3-4 Штук
- Соль 0,5 Чайных ложки
- Укроп 3-4 Штук (стебля)
Количество порций
3
Калорийность
174 ккал
Калорийность
8 г
Белки
9 г
Жиры
15 г
Углеводы
Как приготовить "Диетический куриный суп с вермишелью"
Подготовьте указанные ингредиенты. Приобретите нежирные части курицы: крылья, субпродукты, шейки и прочее. Можно использовать уже готовый куриный бульон.
Промойте части курицы и выложите их в кастрюлю. Очистите картофель от кожуры, промойте в воде и нарежьте средними кубиками в емкость. Влейте горячую воду, всыпьте соль и лавровые листья. Поместите кастрюлю на плиту и доведите ее содержимое до кипения, снимите образовавшуюся пену вместе с жиром. Отварите в течение 15 минут.
Очистите от кожуры морковь и лук, промойте и натрите морковь на терке с мелкими ячейками, а лук нарежьте мелким кубиком.
Добавьте обе нарезки в кастрюлю.
Всыпьте вермишель и отварите в течение 5-6 минут.
Промойте свежий укроп, измельчите и добавьте в суп. Отварите еще 1-2 минуты.
Попробуйте суп на вкус, подкорректируйте его при необходимости. Выключите нагрев.
Разлейте первое в глубокие тарелки и подайте к столу горячим. По желанию его можно дополнить не жирной сметаной или йогуртом.
Оценить рецепт Диетический куриный суп с вермишелью
4.7
14
Рекомендуем рецепты:
Куриный рулет в мультиварке
Индейка, фаршированная черносливом
Суп из цветной капусты в мультиварке
Курица в горшочке в духовке с овощами
Террин из индейки
Куриный рулет в мультиварке
Индейка, фаршированная черносливом
Суп из цветной капусты в мультиварке
Курица в горшочке в духовке с овощами
Террин из индейки
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
04.02.2024 16:42 
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ