Диетический суп-пюре из кабачков
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Диетический суп-пюре из кабачков — блюдо которое подойдет взрослым и детям. Нежный, с кремовой консистенцией, полезный и очень вкусный. Берите на заметку рецепт!
Описание приготовления:
Готовится суп-пюре из кабачков очень просто и быстро. Получается нежный, бархатистый и ароматный. Чтобы суп был более диетическим, добавляйте нежирные сливки. А чеснок кладите по желанию. Суп сытный, полезный и очень вкусный!Ингредиенты:
- Кабачок — 2 Штуки (небольшого размера)
- Морковь — 1 Штука
- Лук репчатый — 1 Штука
- Картофель — 2 Штуки
- Чеснок — 1 Зубчик
- Подсолнечное масло — 20 Миллилитров
- Сливки — 70 Миллилитров (жирность 10-12%)
- Соль — По вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить "Диетический суп-пюре из кабачков"
Подготовьте ингредиенты для приготовления супа-пюре из кабачков.
Лук и морковь порежьте. Выложите в кастрюлю с толстым дном. Налейте рафинированное подсолнечное масло.
Накройте кастрюлю крышкой и тушите морковь с луком 7-8 минут на небольшом огне.
Затем добавьте нарезанный картофель.
И нарезанные кабачки. Посолите по вкусу. Влейте 150 мл. воды.
Варите овощи до мягкости.
Добавьте нарезанный чеснок.
Взбейте блендером вареные овощи с чесноком до консистенции пюре.
Влейте сливки.
Перемешайте суп со сливками.
Суп-пюре из кабачков готов. Можно подавать к столу.
Оценить рецепт Диетический суп-пюре из кабачков:
4
средняя оценка: 4.0, всего
голосов: 4
Рекомендуем рецепты:
Салат "Несвижский"
Рыбный фарш для котлет
Драники из картошки без яиц
Заливной капустный пирог на кефире
Суп из брюквы
Салат "Несвижский"
Рыбный фарш для котлет
Драники из картошки без яиц
Заливной капустный пирог на кефире
Суп из брюквы
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Супы-пюре - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
