Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Капкейк / Детские капкейки с мастикой

Детские капкейки с мастикой

15.12.2016
Время приготовления: 1 ч.

Расскажу вам, как приготовить детские капкейки с мастикой. Вообще, можно украшать так, как вам самим того захочется, я использовала белую мастику и серебристую присыпку. Делюсь рецептом с вами.

Описание приготовления:

Должна признать, детишки от такого угощения просто в восторге! Вкусно, красиво, а что еще нужно от выпечки? Правда, в этот раз я готовила "для своих", поэтому украсила минимально. но а вообще вам никто не запрещает использовать разноцветную мастику и лепить из нее все, что душе угодно!

Назначение: Для детей / На полдник / На праздничный стол / День рождения

Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Мука / Яйца

Блюдо: Выпечка / Капкейк

Состав / Ингредиенты:

Молоко 1.5 стакана
Мука 2 стакана
Яйца 3 штуки
Какао 3/4 стакана
Сахар 1.5 стакана
Масло растительное 3/4 стакана
Варенье ягодное 0.5 стакана
Мастика белая 350 грамм
Присыпка По вкусу

Количество порций 7

Как приготовить "Детские капкейки с мастикой"

Детские капкейки с мастикой - фото шаг 1

1. Смешаем между собой сначала все жидкие компоненты при помощи блендера или миксера, затем добавим муку и сахар. Теперь перемешаем и делим тесто на две части. В одну добавим какао, в другую — варенье. Перемешаем и соединяем тесто уже в формочках.

Детские капкейки с мастикой - фото шаг 2

2. Пусть капкейки запекаются 15-20 минут при 200 градусах. Затем их вынимаем и остужаем. Отдельно хорошо проработаем мастику в руках. Чтобы она стала мягкой. При помощи шпателя, ложки или прямо руками наносим поверх остывших капкейков мастику.