Сезонные рецепты:
Цыпленок в фольге в духовке
Цыпленок в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкусное и очень аппетитное блюдо — цыпленок, запеченный в духовке. Его можно приготовить и в обычный день, и подать к небольшому семейному торжеству. Готовится он очень легко, ведь рецепт несложный.
Описание приготовления:
Курица или цыпленок, запеченные в духовке, это одно из самых популярных блюд на семейный праздник или просто на обед или ужин. Способов запекания птицы много, предлагаю вашему вниманию еще один, с азиатским уклоном. Маринад для цыпленка получается довольно острым, и, если вы не любитель острых блюд, советую уменьшить количество пасты чили в рецепте.Смотрите, как приготовить цыпленка в духовке.
Состав / Ингредиенты:
- Цыпленок 1,4 кг
- Соевый соус 4 ст. ложки
- Паста чили 1 ст. ложка (или смесь чеснока, перца чили и растительного масла)
- Имбирь тертый 1 ст. ложка
- Лук репчатый 1 штука
- Масло растительное 2-3 ст. ложек
Количество порций
6
Калорийность
234 ккал
Калорийность
3 г
Белки
20 г
Жиры
11 г
Углеводы
Как приготовить "Цыпленок в духовке"
Цыпленка вымоем, тщательно очистим и разрежем по спине.
Разложим разрезанного цыпленка плашмя.
Делаем маринад для цыпленка: смешаем соевый соус, пасту чили и имбирь. Намазываем цыпленка с внутренней стороны маринадом.
Выкладываем в глубокую форму и намазываем маринадом и внешнюю сторону цыпленка.
Очистим лук, нарежем полукольцами и чуть примнем, чтобы выделился сок. Посыпем луком цыпленка и оставим мариноваться на час-полтора.
Сбрызнем цыпленка маслом, закроем фольгой и отправим в духовку запекаться при 200 градусах на час.
Затем убираем фольгу, лук и выделившийся сок тоже убираем, из них можно сделать соус. А цыпленка отправим в духовку еще минут на 15-20 подрумяниться.
Лук с соком перебьем в блендере и подадим к цыпленку.
Оценить рецепт Цыпленок в духовке
4.0
3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов