Цыпленок табака в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Всем известное блюдо - это настоящий гвоздь праздничного стола! Ваши гости будут без ума от столь нежного мяса. Смотрим рецепт приготовления цыпленка табака в духовке в домашних условиях.
Описание приготовления:
Для приготовления цыпленка табака в духовке не нужно особых кулинарных способностей. Приготовить его не сложно, главное, чтобы курица была действительно свежей. Советую Вам также использовать другие специи: хмели-сунели, шафран, кориандр. Обязательно нужно иметь гнет - без него цыпленка не прожарить хорошо на сковороде. Хотя, мясо молодой курицы всегда готовится быстро)Состав / Ингредиенты:
- Цыленок 1 штука
- Масло топленое По вкусу
- Соль, перец По вкусу
- Чеснок 5-6 зубчиков
Количество порций
4
Как приготовить "Цыпленок табака в духовке"
Приготовьте ингредиенты.
Измельчите чеснок, цыпленка промойте.
Разрезаем цыпленка по грудке, избавляемся от лишних косточек, перекладываем на сковородку.
Хорошенько солим.
Теперь распределяем чеснок равномерно.
Добавляем топленное масло.
Переворачиваем цыпленка и посыпаем перцем.
Обжариваем на сковороде под гнетом с обеих сторон, минут по 15.
Когда подрумянится - отправляем в духовку, приправив разными специями на 15 минут.
Готово! Наслаждаемся безумно вкусным цыпленком табака в духовке. Можно как гарнир к блюду подать картофель. Приятного аппетита)
Оценить рецепт Цыпленок табака в духовке
4.3
27
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов