Цветная капуста, тушеная в сметане
Цветная капуста со сметаной
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хотите приготовить настоящий вегетарианский обед? Попробуйте сделать цветную капусту, тушеную с кабачками в сметанном соусе. Блюдо получается очень сытным и хорошо подойдет на обед или ужин.
Описание приготовления:
Перед вами - классический рецепт приготовления цветной капусты со сметаной. Сперва обжариваем капусту, слегка ее присолив. Добавляем кабачки и специи, продолжаем жарить до полной готовности капусты. Готовность проверяется просто, протыкаем вилкой капусту, если вилка входит легко, значит, все готово. Снимаем сковороду с огня и добавляем сметану, перемешиваем. При подаче на стол присыпаем блюдо измельченной зеленью. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Цветная капуста 800 грамм
- Кабачки 200 грамм
- Сметана 200 грамм
- Специи По вкусу
- Зелень По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
91 ккал
Калорийность
1 г
Белки
8 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Цветная капуста со сметаной"
Капусту разделите на соцветия и обжарьте на растительном масле, немного посолив. Жарить, постоянно перемешивая, чтобы капуста подрумянилась.
Кабачок нарезаем кубиками.
Добавьте кабачок на сковороду. Также кладем специи по вкусу.
Продолжаем жарить до готовности капусты. Выключаем огонь.
Через несколько минут добавьте сметану, перемешайте.
Перед подачей на стол присыпьте блюдо измельченной зеленью. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Цветная капуста со сметаной
4.2
6
Похожие рецепты:
Цветная капуста жареная в сметане
Цветная капуста в сметанном соусе
Цветная капуста запеченная в духовке со сметаной
Цветная капуста в сметане с сыром
Цветная капуста в чесночном соусе запечённая под сыром
Капуста, тушенная со сметаной
Цветная капуста "Нежная"
Цветная капуста с сыром (запеченная в духовке)
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов