Сезонные рецепты:
Цветная капуста под сырным соусом
Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Горячие блюда / Запеканка / Цветная капуста в чесночном соусе запечённая под сыром
Цветная капуста в чесночном соусе запечённая под сыром
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Цветная капуста в сметано-чесночном соусе запеченная под сыром — очень вкусное, питательное и простое блюдо. Цветная капуста получается нежной, с лёгким чесночным ароматом!
Описание приготовления:
Вкусное, простое, питательное и очень ароматное блюдо, которое можно подать как самостоятельное или как гарнир к овощному салату, мясу или рыбе. Подавать такую капусту можно как в теплом виде, так и в холодном!Состав / Ингредиенты:
- Цветная капуста 500 грамм
- Сметана 15-20% 100 грамм (соус)
- Чеснок 2-3 зубчиков (соус)
- Куриные яйца 1 штука (соус)
- Сыр 100 грамм
- Масло растительное 1 ст. ложка (для смазывания формы)
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
Количество порций
3
Как приготовить "Цветная капуста в чесночном соусе запечённая под сыром"
Подготовьте все ингредиенты. Цветную капусту можно взять как свежую, так и замороженную. Сыр возьмите тот, который хорошо плавится.
Цветную капусту промойте, разберите на небольшие соцветия.
В сотейнике доведите до кипения воду, опустите капусту, подсолите по вкусу и варите ее при небольшом нагреве 3-5 минут. Затем откиньте капусту на сито, чтобы стекла вся жидкость.
Для чесночного соуса смешайте куриное яйцо со сметаной.
Добавьте пропущенные через пресс 2-3 достаточно крупных зубчика чеснока, соль и черный молотый перец. Перемешайте соус.
Форму для выпечки смажьте растительным маслом. Выложите капусту и смешайте со сметно-чесночным соусом.
Поверх натрите сыр. Поставьте в разогретую духовку до 180 градусов на 20-25 минут.
Достаньте готовую запеченную капусту, украсьте зеленью и подавайте к столу!
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Цветная капуста в чесночном соусе запечённая под сыром
4.3
3
Похожие рецепты:
Цветная капуста под сыром (вкусно и полезно)
Цветная капуста, запеченная под соусом
Цветная капуста с сыром (запеченная в духовке)
Цветная капуста с сыром запеченная
Цветная капуста с чесноком и сыром
Цветная капуста в сырном соусе
Цветная капуста в сливочно-сырном соусе
Цветная капуста в сметане с сыром
Категории рецепта
Запеканка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов