Главная
/ Каталог рецептов / Выпечка / Горячие блюда / Запеканка /
Цветная капуста в чесночном соусе запечённая под сыром
Цветная капуста в чесночном соусе запечённая под сыром
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Цветная капуста в сметано-чесночном соусе запеченная под сыром — очень вкусное, питательное и простое блюдо. Цветная капуста получается нежной, с лёгким чесночным ароматом!
Описание приготовления:
Вкусное, простое, питательное и очень ароматное блюдо, которое можно подать как самостоятельное или как гарнир к овощному салату, мясу или рыбе. Подавать такую капусту можно как в теплом виде, так и в холодном!Состав / Ингредиенты:
- Чеснок 2-3 Зубчиков (соус)
- Сыр 100 Грамм
- Куриные яйца 1 Штука (соус)
- Цветная капуста 500 Грамм
- Соль По вкусу
- Масло растительное 1 Ст. ложка (для смазывания формы)
- Черный молотый перец По вкусу
- Сметана 15-20% 100 Грамм (соус)
Количество порций
3
Как приготовить "Цветная капуста в чесночном соусе запечённая под сыром"
Подготовьте все ингредиенты. Цветную капусту можно взять как свежую, так и замороженную. Сыр возьмите тот, который хорошо плавится.
Цветную капусту промойте, разберите на небольшие соцветия.
В сотейнике доведите до кипения воду, опустите капусту, подсолите по вкусу и варите ее при небольшом нагреве 3-5 минут. Затем откиньте капусту на сито, чтобы стекла вся жидкость.
Для чесночного соуса смешайте куриное яйцо со сметаной.
Добавьте пропущенные через пресс 2-3 достаточно крупных зубчика чеснока, соль и черный молотый перец. Перемешайте соус.
Форму для выпечки смажьте растительным маслом. Выложите капусту и смешайте со сметно-чесночным соусом.
Поверх натрите сыр. Поставьте в разогретую духовку до 180 градусов на 20-25 минут.
Достаньте готовую запеченную капусту, украсьте зеленью и подавайте к столу!
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Цветная капуста в чесночном соусе запечённая под сыром
4.3
3
Рекомендуем рецепты:
Филе палтуса жареное
Простой салат с кукурузой консервированной
Вегетарианский луковый суп
Куриное филе в луковом кляре
Вкусное печенье на маргарине (песочное)
Филе палтуса жареное
Простой салат с кукурузой консервированной
Вегетарианский луковый суп
Куриное филе в луковом кляре
Вкусное печенье на маргарине (песочное)
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Запеканка - лучшие 10 рецептов
- Итальянская запеканка
- Картофельная запеканка с капустой
- Мясная запеканка в духовке
- Постная запеканка без масла
- Запеканка мясная с рисом
- Творожная запеканка с песочным тестом
- Картофельная запеканка со шпинатом
- Запеканка из черствого пасхального кулича
- Запеканка из кекса с творогом
- Яичная запеканка с тушёными огурцами
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов