Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Цветная капуста с яйцами

Цветная капуста с яйцами

Приготовил : Оксана Горшкова

16.07.2018
Время приготовления: 20 мин

Хотите поужинать легко, но сытно, приготовить быстро, но полноценно, взять обычные продукты и получить необычное и даже экзотическое блюдо с яркими азиатскими нотками? Тогда вам просто необходимо приготовить такую цветную капусту! Заходите, я расскажу, что надо делать!

Описание приготовления:

Блюдо самодостаточное и сытное. Даже мужчины могут обойтись без мяса. По желанию, дополните цветную капусту с яйцами соусом и угощайтесь!

Назначение: На обед / На ужин / Недорого / На скорую руку / Летние

Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Цветная капуста

Блюдо: Горячие блюда

География кухни: Китайская / Азиатская

Диета: Диетическое питание / Низкокалорийные

Состав / Ингредиенты:

Цветная капуста 500 Грамм
Морковь 2 Штуки
Перец сладкий 1 Штука
Перец венгерский среднеострый 1 Штука
Лук репчатый 1 Штука
Чеснок 3-4 Зубчиков
Имбирь свежий 3 Ломтика
Лук зеленый 1/2 Пучка
Яйца 3 Штуки
Масло растительное 2 Ст. ложки
Соевый соус 3 Ст. ложки
Кунжутное масло 1 Ст. ложка
Смесь пряностей 1-2 Чайных ложек (китайская смесь 5 специй)
Кунжут 2 Чайных ложки
Фисташки 3 Чайных ложки
Кинза свежая По вкусу (для подачи)

Количество порций 3

Как приготовить "Цветная капуста с яйцами"

Овощи промойте , обсушите и очистите.

Разберите цветную капусту на мелкие соцветия, морковь и перец нашинкуйте соломкой, репчатый лук тонко нарежьте вдоль луковицы. Чеснок и имбирь мелко порубите.