Сезонные рецепты:
Цветная капуста с мясом и картошкой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Любите вкусное овощное рагу? А вы пробовали это блюдо в исполнении со свежей цветной капустой и сочной свининой? Я предлагаю приготовить цветную капусту с мясом и картошкой в мультиварке.
Описание приготовления:
Цветная капуста – овощ не на каждый день, но содержит немало полезных веществ. Мало кто знает, что если правильно приготовить цветную капусту, то получиться не просто очень полезная пища, а и очень вкусная. Благодаря нагреванию со всех сторон, чаша мультиварки прекрасно подойдет для приготовления этого изысканного блюда. Итак, как приготовить цветную капусту с мясом и картошкой? Берем мясо, лук, морковь, картофель и, конечно же, цветную капусту. Лучше всего брать ошеек, так как эта часть у хрюшки самая нежная. Лук нужно мелко нарезать, чтобы кусочки были не больше моркови, натертой на крупную терку. Обжарьте все в чаше мультиварки не больше 10 минут. Затем нарубите кубиками картошку. Разделите капусту на соцветия, добавьте ее вместе с картофелем к общей массе. Хорошо перемешайте, добавьте соль и перец по вкусу. Следите, чтобы капуста не переварилась и не превратилась в кашу. Приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Свинина 300 грамм
- Картофель 5-6 штук
- Цветная капуста 350 грамм
- Морковь 1 штука
- Лук 1 штука
- Соль 0,5 ст. ложки
- Масло подсолнечное 1 ст. ложка
Количество порций
4
Калорийность
105 ккал
Калорийность
6 г
Белки
4 г
Жиры
9 г
Углеводы
Как приготовить "Цветная капуста с мясом и картошкой"
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель, лук и морковь очистите.
Нарежьте мясо небольшими кусочками примерно 2х2 см.
Мелко порубите лук. Большие кусочки в готовом блюде будут не очень приятны.
Натрите морковь на крупной терке. Морковь не жалейте, этот овощ придаст блюду сладость и мягкость.
Самое время обратиться к мультиварке. Выставив режим «Глубокой обжарки», спассеруйте лук, морковь и свинину.
Нарежьте картофель кубиками небольшого размера, добавьте его в чашу мультиварки.
А теперь главный ингредиент – цветная капуста. Она готовится довольно быстро, так что мельчить особо не требуется.
Добавьте ее в общую массу, влейте 250 мл. воды, хорошо перемешайте. Тушите на протяжении 30 минут.
Подавайте горячей.
Оценить рецепт Цветная капуста с мясом и картошкой
5.0
16
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Курица с картошкой и цветной капустой в духовке
Цветная капуста со свининой в мультиварке
Овощное рагу с цветной капустой и картошкой
Говядина с цветной капустой
Рагу с цветной капустой и картошкой
Цветная капуста с мясом
Овощное рагу с цветной капустой в мультиварке
Овощное рагу с мясом и грибами
Рагу с цветной капустой
Суп из цветной капусты на мясном бульоне
Цветная капуста тушеная с мясом
Мясо с цветной капустой в духовке
Комментарии :
даже дети тушеные овощи кушали) 
Надя 
06.11.2017 05:00
Очень понравилось это блюдо, теперь часто буду готовить капусту цветную! Спасибо!
Ирина Васюк
03.06.2016 22:03
Отличный ужин, и мяско и овощи. Очень вкусно и помидорчик добавить можно.
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов