Цветная капуста с морковью
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень люблю готовить такую цветную капусту с морковью в домашних условиях. Блюдо сочное и вкусное. В охлажденном виде идеально сочетается с молодой отварной картошкой. Просто и быстро, советую!
Описание приготовления:
Это очень простой рецепт цветной капусты с морковью, и я надеюсь, что вам он понравится! Получается закусочный салат. Его можно подавать к любимому гарниру, а можно разложить в тарталетки и подавать как холодную закуску. Вкусно!Состав / Ингредиенты:
- Морковь 1-2 штук
- Чеснок 4 зубчика
- Цветная капуста 700 грамм
- Соль 2 ст. ложки
- Сахар 1 стакан
- Масло растительное 50 грамм
- Приправа для моркови по-корейски 2 ч. ложки
- Вода 1 литр
- Уксус 9% 1 стакан
Количество порций
6
Как приготовить "Цветная капуста с морковью"
1. Капусту отварим в кипятке (5-8 минут). Вынимаем капусту, а в кипящую воду добавляем уксус, сахар, соль и растительное масло. Пусть покипит 5 минут. Следите, чтобы соль и сахар полностью растворились.
2. Капусту заливаем маринадом и оставляем до полного остывания. Морковь трем на терке, чеснок нарезаем маленькими кусочками.
3. Когда маринад остынет, добавим морковь, чеснок и приправу. Отправим в холодильник на 6 часов.
4. Готово! При подаче украшаем свежей зеленью.
Оценить рецепт Цветная капуста с морковью
3.5
13
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Маринованная цветная капуста с морковью
Детское овощное пюре
Цветная капуста тушеная в молоке
Цветная капуста тушеная в мультиварке
Цветная капуста с яйцами
Салат из цветной капусты по-корейски
Маринованная цветная капуста с овощами
Овощной суп с цветной капустой
Суп-пюре из моркови и цветной капусты
Цветная капуста с овощами
Овощное рагу с цветной капустой и картошкой
Овощное рагу с цветной капустой в мультиварке
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов