Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Цветная капуста с овощами

Цветная капуста с овощами

Приготовил : Алексей Марчук

02.07.2015
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Рецепт понравится всем любителям цветной капусты и блюд, приготовленных из нее. Капуста тушится с другими овощами, получается вкуснейшее диетическое блюдо на обед или ужин. Попробуйте!

Описание приготовления:

Перед вами - простой рецепт приготовления цветной капусты с овощами. Отварите капусту до готовности, затем разберите ее на соцветия. Тушите на медленном огне с морковью, луком и перцем примерно 15 минут. Затем добавьте помидоры и чеснок, а также специи по вкусу. Еще через 15 добавляем измельченную зелень. Доводим блюдо до готовности и снимаем с огня. Удачи!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Цветная капуста

Блюдо: Горячие блюда

Диета: Диетическое питание

Состав / Ингредиенты:

Морковь 1 Штука
Перец болгарский 1 Штука
Помидоры 2 Штуки
Чеснок 1 Зубчик
Цветная капуста 500 Грамм
Зелень По вкусу
Масло растительное По вкусу
Лук репчатый 1 Штука
Соль и перец По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

31 ккал

Калорийность

0 г

Белки

1 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Цветная капуста с овощами"

Цветную капусту отварите до готовности, опустив ее в кипящую, подсоленную воду на 3-4 минуты. Разберите капусту на соцветия и поместите в кастрюлю с растительным маслом. Также добавьте измельченную морковь, лук и сладкий перец. Тушите на медленном огне 15 минут.