Запеченная целиком цветная капуста
Цветная капуста целиком в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Много различных блюд из цветной капусты я повидала, но этот рецепт цветной капусты целиком в духовке - настоящая бомба! Рекомендую попробовать ;)
Описание приготовления:
Когда речь заходит об этом рецепте приготовления цветной капусты целиком в духовке, меня настолько переполняют эмоции, что я даже не знаю с чего тут начать. Ну, вначале, наверное, стоит сказать, что я просто безумно люблю цветную капусту и абсолютно все, что из нее можно сделать. А вот теперь перейдем конкретно к этому блюду, а оно по-настоящему шикарное. Вы только взгляните на эту красотищу, которую даже кушать не сразу решишься, уж очень не хочется разрушать такой шедевр - и даже не подумаешь, что рецепт предельно прост. Ну а этот потрясающий вкус словами трудно передать: невероятно удачное сочетание сметаны, сыра, горчицы и чеснока в соусе дает неожиданно приятный результат. И не бойтесь, что у вас что-то может не получиться, смело приступайте к приготовлению, а мой рецепт приготовления цветной капусты целиком в духовке с фото поможет вам.Состав / Ингредиенты:
- Цветная капуста 1 штука (средний кочан)
- Сметана 150 грамм
- Сыр 100 грамм
- Яйцо 1 штука
- Чеснок 1-2 зубчиков
- Масло оливковое 1 ст. ложка
- Горчица 1 ст. ложка
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
Количество порций
5
Калорийность
121 ккал
Калорийность
3 г
Белки
10 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Цветная капуста целиком в духовке"
Первым делом нам необходимо поставить воду в кастрюле на огонь. Когда она закипит, добавляем в нее лавровый лист и перец горошком и опускаем кочан капусты, варим не больше 5 минут. Пока капуста готовится, мы можем заняться соусом. В миске смешиваем яйцо, сметану, горчицу масло, соль и перец, взбиваем все венчиком или вилочкой.
Теперь измельчаем чеснок, а сыр трем на крупной терке. Добавляем их к остальным ингредиентам и тщательно перемешиваем.
Обваренный кочан цветной капусты кладем в форму для запекания и обмазываем со всех сторон приготовленным соусом. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку примерно на пол часа.
Когда капуста покроется красивой румяной корочкой, выключаем огонь и подаем на стол. Вот такая красота у нас получилась.
Оценить рецепт Цветная капуста целиком в духовке
4.8
17
Похожие рецепты:
Цветная капуста, запеченная в духовке целиком
Фаршированная цветная капуста, запеченная в духовке
Цветная капуста фаршированная
Цветная капуста, фаршированная фаршем
Цветная капуста в рукаве
Цветная капуста с болгарским перцем
Цветная капуста в духовке диетическая
Цветная капуста запеченная в духовке со сливками
Категории рецепта
Комментарии :
Наталья Михнович 
02.03.2021 15:40
Огромное Спасибо,Dashuta! По этому рецепту капуста просто потрясающе вкусная!!
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов