В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Чесночные узелки с моцареллой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Таких ароматных булочек вы еще не пробовали? Тогда обязательно посмотрите рецепт и испеките! Секрета никакого нет, все быстро и вкусно, а как приготовить чесночные узелки с моцареллой, я расскажу!
Описание приготовления:
Из данного количества теста у меня вышло 12 небольших узелочков. Но результат во многом зависит от теста, которое вы используете, я рекомендую обычное дрожжевое тесто для пиццы. Воспользуйтесь своим любимым рецептом или посмотрите на сайте Повар.ру, здесь большой выбор! Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Тесто для пиццы дрожжевое 400 грамм
- Тертая моцарелла 400 грамм
- Сливочное масло 3-4 ст. ложек
- Чеснок 4-5 зубчиков
- Петрушка 1 пучок
- Мука 1-2 ст. ложек (для работы с тестом)
Количество порций
12
Как приготовить "Чесночные узелки с моцареллой"
Подготовьте продукты, приступим!
Присыпьте стол мукой, раскатайте тесто в прямоугольник. Ножом для пиццы порежьте его на полоски, ширина и длина значения не имеет, как нравится, от этого будет зависит только размер узелков. На каждую полосочку теста положите "дорожкой" сыр. Скрепите края.
Я свои готовые сырные трубочки порезала на половинки, хорошо склеила края, чтобы получились маленькие узелочки. Теперь каждую сырную трубочку положите швом вниз и завяжите в узел. Как? Как вам удобно. Отправьте узелочки в духовку на 15-20 минут, температура - 220-240 градусов.
Тем временем растопите на горячей сковороде масло, чтобы оно закипело, добавьте измельченный чеснок, прогрейте минутку, чувствуете аромат? Добавьте зелень и снимите с огня.
Готовые узелочки с моцареллой снимите с пергамента, обваляйте в чесночном масле с двух сторон, пропитайте хорошо! Угощайтесь!
Оценить рецепт Чесночные узелки с моцареллой
4.9
14
Похожие рецепты:
Комментарии :
voronina 
07.09.2018 23:40
Супер! Пекла к тыквенному супу, но съели все без супа 
Ароматные и очень вкусные!
Margaritaone
27.08.2018 13:00
Очень вкусные узелки получились, сразу готовила двойную порцию! Невероятный чесночный аромат и приятный сюрприз в виде сыра внутри 
С супом очень вкусно)
Юленька
03.07.2018 13:40
Я с отчетиком, рецепт понравился, внутри тянется вкусно сыр, аромат чесночный яркий, с зеленью красиво получилось!
Ksenija1
12.06.2018 16:20
Рецепт Ваш, как всегда, радует и просится в коллекцию. Не стала его расстраивать, тут же взяла!!
Булочки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов