Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пампушки / Пампушки с чесноком к борщу

Пампушки с чесноком к борщу

26.06.2023
Время приготовления: 1 ч. 20 мин

Приготовить пампушки с чесноком к борщу можно пока варится бульон. Рецепт достаточно прост, а результат превосходный. Выпечка нежная, воздушная и необыкновенно ароматная, устоять невозможно!

Описание приготовления:

Набор необходимых ингредиентов самый простой и наверняка найдётся на любой кухне. Дрожжевое тесто тоже самое обычное, не требующее длительной расстойки. От замеса до подачи румяных пампушек на стол уйдёт не больше полутора часов. Если хотите сопроводить борщ горячими чесночными булочками, то рекомендую готовить эти два блюда практически одновременно. Обязательно попробуйте эту чудесную выпечку!

Основной ингредиент: Мука

Блюдо: Выпечка / Пампушки

Состав / Ингредиенты:

Мука 400 грамм
Молоко 210 грамм
Масло сливочнoe 2 ст. ложки
Яйцo 1 штука
Растительное масло 4 ст. ложки (в тесто)
Соль 1 ч. ложка (в тесто)
Сахар 1 ч. ложка
Дрожжи сухие 1 ч. ложка
Чеснок 2 зубчика
Растительное масло 2 ст. ложки
Вода 2 ст. ложки
Соль 1 щепотка
Укроп По вкусу

Количество порций 8

Калорийность

232 ккал

Калорийность

6 г

Белки

8 г

Жиры

35 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Пампушки с чесноком к борщу"

Пампушки с чесноком к борщу - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Пампушки с чесноком к борщу - фото шаг 2

Соедините тёплое молоко, сливочное масло, дрожжи и сахар.

Пампушки с чесноком к борщу - фото шаг 3

Перемешайте.

Пампушки с чесноком к борщу - фото шаг 4

Добавьте масло и яйцо.

Пампушки с чесноком к борщу - фото шаг 5

Снова всё перемешайте.

Пампушки с чесноком к борщу - фото шаг 6

Затем добавьте соль и частями введите муку.

Пампушки с чесноком к борщу - фото шаг 7

Замесите мягкое и чуть липкое тесто. Если тесто сильно липнет к рукам, то можно добавить ещё немного муки.

Пампушки с чесноком к борщу - фото шаг 8

Сформируйте из теста одинакового размера шарики, у меня получилось 8 штук по 100 грамм. Выложите их в смазанную маслом форму на некотором расстоянии друг от друга.