Главная / Каталог рецептов / Заготовки / Клубника с сахаром

Клубника с сахаром

Приготовил : Erich

22.06.2012
Время приготовления: 15 мин

Наконец-то пришло лето. Всласть можно наесться ягод и фруктов. И сейчас самый сезон любимой всеми клубники. Ее можно есть с чем угодно: и с сахаром, со сливками, и готовить из нее различные десерты.

Описание приготовления:

Клубника с сахаром очень вкусная. Шикарное варенье из клубники на зиму можно сварить, а можно просто перетереть клубнику с сахаром и держать в холодильнике до следующих холодов. Тогда можно будет достать кусочек лета из холодильника и насладиться его нежнейшим ароматом.

Назначение: Для детей / На десерт

Основной ингредиент: Ягоды / Клубника

Блюдо: Заготовки

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Клубника По вкусу
Сахар По вкусу

Количество порций 20

Как приготовить "Клубника с сахаром"

1. Вот она клубника, лежит в корзинке, благоухает ароматами и ждет своего часа. Давайте переберем ее, удалим хвостики и промоем в проточной холодной воде. Если ее много и съесть ее за один раз невозможно, можно приготовить несколько баночек впрок. Оставим нашу клубничку до лучших, холодных времен. Зимой так хочется чего-то летнего, вкусного и ароматного.

2. Теперь нужно подумать о сахаре. На сегодняшний десерт нам много сахара не понадобится. Сладкую клубнику можно чуть-чуть обсыпать сахаром или перетереть ее с ним. Но сегодня у меня клубники много. Поэтому вместе с десертом на ужин, я хочу сделать небольшую заготовочку на зиму, и поэтому сахара я приготовила побольше. Для заготовки я беру на 4 кг ягоды 1 кг сахара. В таком виде ее нужно хранить только в морозильнике.

3. Для десерта «Клубника с сахаром» я не люблю просто посыпать ягоду сахаром. Я ее перетираю. И эту вкусную смесь можно поесть и просто так, и с блинчиками, и с чаем.