В емкости смешайте уксус и чернику. Важный аспект - уксус ни в коем случае не должен вступать в реакцию с металлами, поэтому будьте осторожны, не используйте банки с металлическими крышками.
Накройте крышкой (не металлической), встряхните и оставьте на 3 дня в теплом месте. Раз в день нужно встряхивать уксус с черникой.
Спустя 3 дня процеживаем будущий черничный уксус через марлю.
Переливаем уксус в подходящую бутылочку. Все, черничный уксус готов для использования.