Крашеные яйца черникой (синие)
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы предпочитаете использовать только натуральные красители на Пасху, тогда предлагаю вам отличных вариант - яйца крашенные черникой.
Описание приготовления:
1. Как сделать яйца крашенные черникой? Нет ничего проще! Для начала необходимо залить холодной водой яйца, отправить на огонь и сварить вкрутую.2. Готовые яйца остудить и просушить.
3. Чернику можно использовать свежую, мороженную или даже варенье. Существует несколько вариантов окрашивания. Первый - с помощью блендера или вилки размять ягоды в пюре. Добавить немного воды и окунуть в полученную краску яйцо. Оставить его там на некоторое время, проверяя периодически цвет.
4. Второй вариант более простой и более интересный. Горсть черники прямо в руке прислонить к яйцу и тщательно протереть. Таким образом скорлупа окрашивается буквально на глазах, а цвет получается неоднородным, с переливами. Таким же образом можно использовать и черную смородину.
5. Осталось лишь взбрызнуть яйца уксусом, чтобы закрепить цвет и отправить высыхать.
Яйца крашенные черникой в домашних условиях готовы!
Состав / Ингредиенты:
- Яйцо 2 Штуки
- Черника 100 Грамм
- Уксус 2 Ст. ложки
Количество порций
2
Калорийность
98 ккал
Калорийность
6 г
Белки
5 г
Жиры
4 г
Углеводы
Оценить рецепт Крашеные яйца черникой (синие)
4.4
14
Рекомендуем рецепты:
Картофельно-яичный салат
Апельсиновый кекс с клюквой
Наливка из терна
Ягоды в желе
Пирог на молоке с ягодами
Картофельно-яичный салат
Апельсиновый кекс с клюквой
Наливка из терна
Ягоды в желе
Пирог на молоке с ягодами
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Популярные рецепты
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов