мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Чак-чак со сгущенкой



Приготовил:  
20.10.2014
Время приготовления: 45 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Устройте себе "сладкий" вечер, позовите друзей в гости и приготовьте чак-чак. Непревзойденно сладкая и вкусная восточная сладость готовится из муки и подается с сиропом из меда и сгущенки.

Описание приготовления:

Перед вами классический рецепт приготовления чак-чака со сгущенкой. Если вы не любитель сгущенки, замените ее медом. Также в чак-чак часто добавляют орехи и разные сухофрукты. Перед подачей на стол десерт выкладывают в красивое блюдо горочкой, это нужно делать смоченными в воде руками. Удачи!


Назначение: Для детей / На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука и тесто / Мука / Сгущенка
Блюдо: Десерты
География кухни: Татарская

Ингредиенты:

  • Яйцо — 3 Штуки
  • Мука — 300 Грамм
  • Водка — 3 Ст. ложки
  • Соль — По вкусу
  • Масло растительное — По вкусу
  • Масло растительное — По вкусу
  • Сгущенка — 4 Ст. ложки
  • Мак — По вкусу

Количество порций: 50

Как приготовить "Чак-чак со сгущенкой"

Чак-чак со сгущенкой - фото шаг 1
Взбейте яйцо с солью.
Чак-чак со сгущенкой - фото шаг 2
Влейте водку и перемешайте.
Чак-чак со сгущенкой - фото шаг 3
Добавляем к яйцу муку и замешиваем крутое тесто. На 30 минут, тесто следует накрыть полотенцем.
Чак-чак со сгущенкой - фото шаг 4
Раскатайте тесто в тонкий пласт 1-2 мм. Порежьте тонкими полосочками.
Чак-чак со сгущенкой - фото шаг 5
На сковороде разогрейте стакан растительного масла, обжарьте на нем кусочки теста. Жареный чак-чак выкладываем на бумажное полотенце, чтобы стек весь жир. Тем временем смешайте сгущенку и мак.
Чак-чак со сгущенкой - фото шаг 6
Приготовленным сиропом полейте чак-чак, аккуратно перемешайте смоченными в воде руками.
Чак-чак со сгущенкой - фото шаг 7
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Чак-чак со сгущенкой:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 27
Похожий видеорецепт "Чак-чак со сгущенкой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

АНЖЕЛА 24.11.2014 22:56 «Ответить

СИРОП ЛУЧШЕ СДЕЛАТЬ ИЗ МЕДА И САХАРА

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Какой шашлык самый вкусный? Мы поможем найти ответ на этот вопрос - готовьте с Povar.Ru! На сайте собраны вкуснейшие рецепты сезонных блюд.
рецепты компотов на зиму

Вы хотите питаться вкусной и здоровой едой? На кулинарном проекте Повар.Ру есть то, что вам нужно! Рецепты классических и оригинальных домашних блюд.
способы заготовки клубники на зиму