Подготовьте ингредиенты. Измельчите куриное филе, сладкий перец, зелень, натрите сыр. Сковороду поставьте на огонь, бросьте кусочек масла, чтобы растаял.
Смешайте яйца с молоком и щепоткой соли.
Добавьте в яичную массу куриное филе, сладкий перец, тертый сыр, зелень. Перемешайте.
Перелейте омлетную массу в горячую сковороду, накройте плотной крышкой и готовьте 5 минут.
Снимите сковороду с огня, крышку не спешите открывать, минуты две дайте запариться омлету.
Быстрый завтрак для школьника готов! Подайте омлет с чашечкой чая и бутербродом с фетой. Приятного аппетита!