Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Наливной пирог с тунцом и помидорами в мультиварке

Наливной пирог с тунцом и помидорами в мультиварке

09.05.2018
Время приготовления: 1 ч.

Люблю печь заливные пироги: просто, вкусно и всегда выручают. Тесто на кефире легко замешивается, а начинку всегда можно подобрать по вкусу. Например, взять консервированного тунца, маслины, помидоры…

Описание приготовления:

Выпечка в мультиварке всегда пышная и сочная. А для удобства извлечения пирога из чаши мультиварки есть один хитрый способ! О нем я также расскажу в рецепте.

Назначение: На обед / На полдник

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Тунец / Тесто

Блюдо: Выпечка / Пироги

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Кефир 1 стакан
Яйца 4 штуки (2 в тесто, 2 в начинку)
Масло растительное 2 ст. ложки
Сахар 1 ч. ложка
Соль 1 щепотка
Мука пшеничная высший сорт 1 стакан (с горкой)
Сода 1 ч. ложка
Лимонный сок 1 ч. ложка
Тунец 250 грамм (1 банка в масле или с/соку)
Помидоры черри 8 штук
Маслины 8 штук
Лук зеленый 2 штуки
Орегано 1 щепотка
Черный перец 1 щепотка

Количество порций 6

Как приготовить "Наливной пирог с тунцом и помидорами в мультиварке"

Наливной пирог с тунцом и помидорами в мультиварке - фото шаг 1

Для начинки нарежьте яйца и помидоры ломтиками, маслины разрежьте пополам, лук измельчите. Слейте заливку с тунца, поломайте рыбу крупными кусочками.

Наливной пирог с тунцом и помидорами в мультиварке - фото шаг 2

Смешайте миксером в просторной миске кефир с яйцами, маслом, сахаром и солью.

Наливной пирог с тунцом и помидорами в мультиварке - фото шаг 3

Всыпьте просеянную с содой муку и быстро миксером на средних оборотах замесите тесто.

Наливной пирог с тунцом и помидорами в мультиварке - фото шаг 4

Для удобства вынимания готового пирога выложите чашу мультиварки лентами бумаги для выпечки крест-накрест, прихватив края прищепками, чтобы не сползали. Смажьте бумагу маслом.