Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Блюда с начинкой / Пирог на кефире с рыбными консервами

Пирог на кефире с рыбными консервами

Приготовил : Юлия Мальченко

14.01.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Как приготовить пирог на кефире с рыбными консервами? Оказывается, что это проще, чем кажется на первый взгляд. Для начинки можно брать консервы, а можно свежую рыбу: по вашему вкусу.

Описание приготовления:

Я очень люблю всякие "соленые" пироги, в том числе и из рыбных консервов. Если вы думаете, как приготовить пирог на кефире с рыбными консервами, то внимательно посмотрите этот легкий рецепт. Я специально предлагаю простой рецепт, по которому готовится легкое тесто и простейшая начинка. Всего времени на его приготовление у меня ушло около часа.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Сардина / Молочные продукты / Кефир / Тесто / Рыбные консервы

Блюдо: Выпечка / Пироги / Блюда с начинкой

Состав / Ингредиенты:

Маргарин или сливочное масло 300 Грамм
Кефир 1,5 Стакана (1 стакан в заливку)
Мука 250 Грамм
Разрыхлитель 1 Чайных ложек
Соль 1 Щепоток
Рыбные консервы 1 Штук
Зелень По вкусу
Яйца 3 Штуки (2 в тесто)
Рис 100 Грамм

Количество порций 6

Как приготовить "Пирог на кефире с рыбными консервами"

Пирог на кефире с рыбными консервами - фото шаг 1

1. Рыбные пироги готовят на основе дрожжевого или песочного теста, но тесто на основе кефира или сметаны тоже будет удачным для пирога из рыбных консерв. Я всегда готовлю именно такое тесто, быстро и доступно. Предварительно отварите рис и яйца.

Пирог на кефире с рыбными консервами - фото шаг 2

2. Для приготовления пирога нам потребуются рыбные консервы. Можно брать любые по вашему вкусу. Я очень люблю сардины или сардинеллы.

Пирог на кефире с рыбными консервами - фото шаг 3

3. Извлекаем лишние кости и разделяем кусочки рыбы на части. Можно совсем измельчить, но это также по вкусу. Смешиваем отварной рис с зеленью, яйцами и консервами. У нас получилась начинка.