Простой рецепт пирога с вишней
Быстрый пирог с вишней
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Роскошный пирог для сладкоежек к чаю. Рекомендую рецепт быстрого пирога с вишней на все случаи жизни!
Описание приготовления:
Для приготовления быстрого пирога с вишней можете использовать как свежую, так и замороженную ягоду. Кстати, нам еще понадобится вишневый сок, его можно получить из ягод или просто взять готовый. Тесто делаем обычное песочное, вполне сойдет готовое - я обычно так и делаю, чтобы быстрее было.Состав / Ингредиенты:
- Тесто 500 грамм
- Вишня 400 грамм
- Сахар 0,5 стакана
- Крахмал 3 ст. ложки
- Яйцо 1 штука
Количество порций
4
Как приготовить "Быстрый пирог с вишней"
Ягоды промойте.
В кастрюльке смешайте крахмал, сахар и щепотку соли.
Ставим на огонь, слегка перемешиваем, смешайте сок с водой в равных пропорциях и добавьте к сухой смеси, постоянно при этом помешивая.
Продолжаем помешивать, доводя до кипения, все время на маленьком огне. В итоге смесь должна загустеть.
Можете еще взбивать ее по ходу. Потом добавьте ягоды и буквально одну-две минуты на огне подержите. Затем дайте остыть.
Пока ягоды остывают, делаем тесто или раскатываем готовое по форме. Оставьте края для бортиков.
Выкладываем внутрь ягоды и начинаем делать сеточку.
Полоски где-то по сантиметру.
Обрезаем лишнее и делаем аккуратные бортики.
Разогреваем духовку, а пирог смазываем желтком и можно посыпать сахаром.
Выпекать при 180 С минут 35-40 до готовности.
Вот такой прекрасный быстрый пирог с вишней получился. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Быстрый пирог с вишней
4.2
5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов