Сезонные рецепты:
Бульон из сушеных грибов
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Бульон из сушеных грибов - это отличная основа к овощным супам и любым блюдам без мяса. Благодаря сухим грибам, бульон получается очень ароматный. Попробуйте приготовить!
Описание приготовления:
Бульон получается темного, очень насыщенного цвета. Самым лучшим блюдом из этого бульона, на мой взгляд, является грибной суп.Состав / Ингредиенты:
- Грибы сухие 50-80 грамм
- Вода 1,5 литра
- Лук репчатый 1-2 штуки
- Морковь 1 штук
- Соль По вкусу
Количество порций
2
Калорийность
82 ккал
Калорийность
6 г
Белки
3 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Бульон из сушеных грибов"
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Залейте сухие грибы кипятком и оставьте постоять 2-3 часа.
Затем воду слейте, а грибы промойте.
Выложите грибы в кастрюлю. Добавьте морковь и лук. Залейте водой и доведите до кипения.
Проварите 40-50 минут и посолите по вкусу.
Готовый бульон используйте по назначению.
Оценить рецепт Бульон из сушеных грибов
5.0
5
Редакция рекомендует:
Бульоны - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов