Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Булочки / Булочки "Завтрак мужу на работу"

Булочки "Завтрак мужу на работу"

08.11.2018
Время приготовления: 1 ч. 40 мин

Такие булочки можно подавать вместо хлеба к борщу и вторым блюдам. Из них получаются отличные бутерброды, бургеры, их удобно брать с собой. Расскажу как приготовить булочки «Завтрак мужу на работу».

Описание приготовления:

Булочки пресные, поэтому из них можно сделать бутерброды мужу на работу или детям в школу. Получится около 20-25 штук. Их можно несколько дней хранить в хлебнице или в миске, но обязательно накрыть полотенцем, чтобы они не засохли.

Назначение: На завтрак / На обед / На полдник

Основной ингредиент: Тесто / Дрожжевое тесто

Блюдо: Выпечка / Булочки

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Молоко 1 стакан
Сливочное масло 115 грамм
Сахар 1/4 стакана
Яйца 2 штуки
Соль 1 ч. ложка
Мука 4 стакана
Дрожжи 2 ч. ложки

Количество порций 24

Как приготовить "Булочки "Завтрак мужу на работу""

Булочки "Завтрак мужу на работу" - фото шаг 1

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты: обязательно просейте муку, соедините ее с дрожжами, сахаром.

Булочки "Завтрак мужу на работу" - фото шаг 2

2. Молоко подогрейте до комнатной температуры, добавьте муку с дрожжами и сахаром, размягченное сливочное масло, соль, и замесите тесто (при необходимости добавьте 1-2 столовые ложки муки).

Булочки "Завтрак мужу на работу" - фото шаг 3

3. Вымешивайте тесто около 10 минут, оно должно быть мягкое, но плотное. Выложите его в миску, смазанную растительным маслом и накройте полотенцем, оставьте на 1 час.

Булочки "Завтрак мужу на работу" - фото шаг 4

4. Возьмите большую форму для выпечки, смажьте ее сливочным маслом. Тесто разделите на части, сформируйте небольшую колбаску и руками разделите тесто на небольшие части.