мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Булочки с яблоком и карамелью



Приготовил:  
24.04.2018
Время приготовления: 1 ч. 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Это просто восхитительные булочки! Аромат корицы и яблок чувствуется даже с картинки! Изумительное, воздушное тесто и много начинки — вот что делает их такими аппетитными!

Описание приготовления:

Думаю, многие из вас любят булочки. Они, конечно, вредят фигуре, но иногда можно себя порадовать такой вкусняшкой. Эти булочки получаются очень сочными и ароматными, а тесто - легким и пышным. Булочки с яблоками и карамелью сладкие, тают во рту. Они понравятся вашей семье, обязательно попробуйте приготовить дома.


Назначение: Для детей / Полдник / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Мука и тесто / Дрожжевое тесто
Блюдо: Выпечка / Булочки / Блюда с начинкой / Сладкое

Ингредиенты:

  • Дрожжи — 2  Чайных ложки
  • Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
  • Сода — 1/2 Чайных ложки
  • Яблоко — 4 Штуки
  • Сливочное масло — 200 Грамм
  • Сливки — 1/2 Стакана
  • Корица — 1 Чайная ложка
  • Соль — 1 Щепотка

Количество порций: 30

Как приготовить "Булочки с яблоком и карамелью"

Булочки с яблоком и карамелью - фото шаг 1
1. Смешайте молоко, растительное масло, 1/2 чашки сахара и нагрейте смесь до слегка теплого состояния. Залейте теплым молоком дрожжи, чтобы их активировать. Добавьте 4 чашки муки и оставьте тесто на 1 час увеличиться в размере. Добавьте оставшуюся муку, разрыхлитель, соль и соду. Замесите упругое пышное тесто.
Булочки с яблоком и карамелью - фото шаг 2
2. Порежьте яблоки на мелкие кубики.
Булочки с яблоком и карамелью - фото шаг 3
3. Протушите яблоки на сковороде 2-3 минуты до мягкости.
Булочки с яблоком и карамелью - фото шаг 4
4. Уберите яблоки. В той же сковороде растопите 100 грамм сливочного масла и добавьте чашку коричневого сахара.
Булочки с яблоком и карамелью - фото шаг 5
5. В полученную карамель добавьте яблоки и готовьте их 1-2 минуты.
Булочки с яблоком и карамелью - фото шаг 6
6. Поместите чуть остывшую яблочную начинку на раскатанное тесто.
Булочки с яблоком и карамелью - фото шаг 7
7. Сверните рулет и нарежьте его на несколько частей.
Булочки с яблоком и карамелью - фото шаг 8
8. Выпекайте булочки при температуре 180 градусов 20 минут.
Булочки с яблоком и карамелью - фото шаг 9
9. Дайте булочкам остыть.
Булочки с яблоком и карамелью - фото шаг 10
10. Подготовьте глазурь: смешайте 100 грамм масла, чашку коричневого сахара, 1/2 стакана сливок, сахарную пудру и щепотку соли. Взбейте до пышного крема. Полейте булочки глазурью и наслаждайтесь десертом.

Оценить рецепт Булочки с яблоком и карамелью:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Как выпекать хлеб в домашних условиях? Вы научитесь всем кулинарным секретам на сайте Povar.ru
простой рецепт цезаря с курицей

Какой коктейль самый вкусный? Это и многое другое вы узнаете на нашем сайте Повар.ру
рецепт тушеная картошка с курицей