Хворост на дрожжах
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хворост мы все знаем и любим с детства. Эта простая и необыкновенно вкусная выпечка всегда подойдет к чаю и кофе.
Описание приготовления:
Приготовить эту замечательную выпечку не составит особого труда для тех, кто знаком с дрожжевым тестом. Оно здесь, можно сказать классическое. И даже если вы новичок в этом деле, следуйте рецепту и у вас обязательно получится. Пышный и вкусный хворост точно порадует вашу семью. Попробуйте!Состав / Ингредиенты:
- Дрожжи 20 Грамм (свежие, прессованные)
- Молоко 200 Миллилитров
- Сахар 3 Ст. ложки
- Соль 0,5 Чайных ложки
- Мука 400-450 Грамм
- Подсолнечное масло 150 Миллилитров
- Яйцо куриное 1 Штука
- Сахарная пудра 50 Грамм
Количество порций
10
Калорийность
359 ккал
Калорийность
8 г
Белки
18 г
Жиры
43 г
Углеводы
Как приготовить "Хворост на дрожжах"
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Молоко подогрейте. Добавьте дрожжи и сахар, перемешайте.
Добавьте яйцо, соль и 3 столовые ложки рафинированного подсолнечного масла.
Постепенно добавьте просеянную муку.
Замесите мягкое, эластичное тесто.
Поставьте тесто в теплое место до увеличения в объеме в несколько раз.
Отрежьте часть теста и раскатайте в пласт толщиной 2-3 мм.
Нарежьте полосками длиной приблизительно 10 см. и шириной 4-5 см. В каждой полоске сделайте надрез. После проденьте один конец полоски в разрез. Готово.
Вот такой получается хворост.
В сковороду налейте подсолнечное масло и хорошо разогрейте. Выложите заготовки теста и обжарьте с обеих сторон до золотистого цвета.
Готовый хворост выложите на тарелку с бумажным полотенцем, чтобы впитался лишний жир.
После хворост немного остудите и посыпьте сахарной пудрой. Можно подавать к столу. Приятного чаепития!
Оценить рецепт Хворост на дрожжах
4.9,
всего
14
Рекомендуем рецепты:
Сосиски в мультиварке
Кулич на желтках
Быстрый песочный пирог с вареньем
Ватрушки с творогом
Панкейки на кислом молоке с добавлением растительного масла
Сосиски в мультиварке
Кулич на желтках
Быстрый песочный пирог с вареньем
Ватрушки с творогом
Панкейки на кислом молоке с добавлением растительного масла
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Юля
15.04.2021 21:11
Получились воздушные и в общем неплохие, но ,на мой вкус, тесто вышло не сладкое и отдавало немного дрожжами. Я думаю в следующий раз положить меньше дрожжей и больше сахара. Интересно, так можно?
01.04.2019 13:38 
Хворост - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ