Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Булгур с фаршем, сладким перцем и сметаной

Булгур с фаршем, сладким перцем и сметаной

Приготовил : Оксана Ч.

25.08.2022
Время приготовления: 45 мин

Простое, но сытное и очень вкусное блюдо для всей семьи. Фарш можно взять любой, а помимо болгарского перца можно добавить любые сезонные овощи по вкусу.

Описание приготовления:

Хотите приготовить быстрый, сытный и полезный обед или ужин на скорую руку для всей семьи? Тогда непременно обратите внимание на этот рецепт! Приготовить булгур с фаршем, болгарским перцем и сметаной достаточно просто, а набор продуктов минимален. Болгарский перец и сметана добавляют блюду сочность, а фарш придаёт крупе питательность. Прекрасное разнообразие повседневного меню для всей семьи! Попробуйте!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Болгарский перец / Молочные продукты / Крупы / Сметана / Фарш / Булгур

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Булгур 150 Грамм
Фарш 300 Грамм (у меня свинина)
Болгарский перец 1 Штука
Сметана 3 Ст. ложки
Вода 450 Миллилитров
Растительное масло 30 Миллилитров
Соль По вкусу
Специи По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

156 ккал

Калорийность

7 г

Белки

10 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Булгур с фаршем, сладким перцем и сметаной"

Булгур с фаршем, сладким перцем и сметаной - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Булгур с фаршем, сладким перцем и сметаной - фото шаг 2

В сковороде разогрейте масло, выложите фарш, добавьте соль и специи по вкусу. Обжаривайте, разбивая комочки фарша лопаткой до тех пор, пока фарш не побелеет.