Булгур с мясом



Приготовил :  
15.12.2019
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Булгур с мясом - прекрасная альтернатива привычному плову, готовится очень быстро и просто. Получается вкусное и сытное блюдо для семейного обеда или ужина.

Описание приготовления:

Не знаете, что приготовить на обед или ужин, а привычные блюда уже поднадоели? Приготовьте булгур с мясом - это быстро и вкусно. Обязательно добавьте курагу или изюм, это создаст необходимый пикантный вкусовой градиент. Смотрите пошаговый рецепт и готовьте разнообразно и с удовольствием.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Крупы / Булгур
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Булгур  — 150 Грамм (75 грамм на одну порцию)
  • Мясо  — 200 Грамм (любое)
  • Лук  — 0,5-1 Штуки
  • Морковь  — 1 Штука
  • Курага  — 5-6 Штук (или изюм)
  • Масло растительное  — 2-3 Ст. ложек
  • Вода  — 300 Миллилитров (в соотношении 2:1 к весу булгура)
  • Соль  — 2 Щепотки (или по вкусу)
  • Черный молотый перец  — 1 Щепотка (или по вкусу)

Количество порций: 2

Как приготовить "Булгур с мясом"

Булгур с мясом - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Булгур с мясом - фото шаг 2
Обжарьте на растительном масле мелко нарезанный лук и морковь, натертую на крупной терке или порезанную тонкими брусочками.
Булгур с мясом - фото шаг 3
В конце обжарки добавьте мясо, порезанное мелкими кусочками, продолжайте обжаривать.
Булгур с мясом - фото шаг 4
Когда мясо слегка подрумянится, всыпьте булгур, посолите, поперчите, добавьте промытую курагу (или изюм), влейте воду в соотношении 2:1, накройте крышкой и тушите 20-25 минут до готовности.
Булгур с мясом - фото шаг 5
Подавайте булгур с мясом, при желании посыпав зеленью, отлично подойдут к такому блюду овощные закуски, кетчуп. Получается вкусное и сытное блюдо, которое под силу приготовить любой, даже неопытной хозяйке.

Оценить рецепт Булгур с мясом:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Булгур с мясом"

Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sleep::ohmy::cool::huh::rolleyes::excl::happy::blush::tongue::unsure::mad::blink::dry::laugh::angry::biggrin::wacko::ph34r::smile::wink::wub::sad::mellow:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?