Сезонные рецепты:
Булгур по-турецки с вермишелью
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю рецепт интересного блюда из булгура. Для приготовления потребуются самые простые доступные продукты, а сам процесс не отнимет у вас много сил.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить булгур по-турецки с вермишелью. По желанию можно добавить томатную пасту или сушеные помидоры. Из специй сюда также хорошо подойдёт куркума, молотый кориандр, лимонный перец и орегано. Булгур по-турецки с вермишелью — сытное и ароматное блюдо! Его можно подавать как гарнир, и как отдельное горячее.Состав / Ингредиенты:
- Булгур 100 грамм
- Вермишель 35 грамм
- Лук репчатый 1/2 штуки
- Морковь 1 штука
- Чеснок 1-2 зубчиков
- Соль 1/2 ч. ложки
- Молотый черный перец 1/3 ч. ложки
- Лавровый лист 1 штука
- Масло растительное 2 ст. ложки
Количество порций
2
Калорийность
243 ккал
Калорийность
4 г
Белки
12 г
Жиры
26 г
Углеводы
Как приготовить "Булгур по-турецки с вермишелью"
Подготовьте все ингредиенты.
Репчатый лук нарежьте на мелкие кубики, морковь очистите и натрите на терке. Обжарьте в сковороде с растительным маслом до золотистого цвета.
Разогрейте кастрюлю с растительным маслом. Добавьте вермишель и обжарьте до золотистого цвета.
Добавьте булгур и жарьте ещё 3-5 минут до легкого орехового аромата.
Посолите и поперчите. Добавьте лавровый лист, очищенный чеснок и овощную зажарку.
Влейте горячую воду, чтобы она покрывала булгур на 2 см. выше. Доведите до кипения, убавьте огонь и томите под крышкой, пока не впитается вся вода.
Булгур по-турецки с вермишелью готов, приятного вам аппетита!
Оценить рецепт Булгур по-турецки с вермишелью
5.0
21
Редакция рекомендует:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов