Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Торты / Брусничный торт с белым шоколадом

Брусничный торт с белым шоколадом

Приготовил : Даша Петрова

18.07.2015
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Этот рецепт приготовления брусничного торта с белым шоколадом - просто сокровище! Такого сбалансированного и нежного десерта я давно не пробовала. Попробуйте, готовить просто, а торт вкусный!

Описание приготовления:

Это совершенно потрясающий рецепт приготовления брусничного торта с белым шоколадом! Я, правда, чуть его упростила. В оригинале пекся большой коричневый корж, резался на части и смазывался белой смесью. Но, так получается не менее вкусно, но на порядок проще! Рекомендую!

Назначение: На праздничный стол

Основной ингредиент: Ягоды / Брусника

Блюдо: Выпечка / Торты

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Брусника 100 Грамм
Масло сливочное 150 Грамм (100 грамм - для коричневого коржа, 50 грамм - для белого)
Какао 4 Ст. ложки
Сахар 250 Грамм (200 грамм - в коричневый корж, остаток - в белый)
Мука 200 Грамм (150 грамм - в коричневый корж, остаток - в белый)
Разрыхлитель 1 Чайная ложка
Яйца 3 Штуки (2 яйца - в коричневый корж, одно - в белый)
Сметана 100 Грамм
Шоколад белый 150 Грамм (100 грамм - в белый корж, 50 грамм - в коричневый)
Шоколад темный 50 Грамм (для украшения)

Количество порций 5

Калорийность

407 ккал

Калорийность

11 г

Белки

19 г

Жиры

41 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Брусничный торт с белым шоколадом"

Брусничный торт с белым шоколадом - фото шаг 1

1. Делаем коричневый корж. Растопим масло, смешаем его с какао, белым шоколадом и сахаром на маленьком огне. Сахар должен раствориться. Добавим муку, яйца, разрыхлитель и ягоды. Тщательно перемешаем. Пару ягод оставьте для украшения.