Брокколи под сырным соусом
Брокколи в сырном соусе
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Я очень люблю брокколи за его превосходный вкус и, конечно же, за полезные и питательный свойства. Рекомендую приготовить брокколи в сырном соусе. Получается сытно, питательно, а главное — вкусно!
Описание приготовления:
Брокколи можно отварить предварительно. Тогда вам останется только приготовить сырный соус на плите, а затем быстро запечь блюдо в духовке (или же приготовить в мультиварке). К слову, такая закуска подойдет тем, кто следит за своими калориями. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Брокколи 400 грамм
- Сыр твердый 150 грамм
- Молоко 200 мл
- Масло сливочное 50 грамм
- Масло оливковое 1 ст. ложка
- Сухари панировочные 50 грамм
- Мука 2 ч. ложки
- Соль и перец По вкусу
- Зелень По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
182 ккал
Калорийность
6 г
Белки
14 г
Жиры
10 г
Углеводы
Как приготовить "Брокколи в сырном соусе"
Брокколи промойте и отварите в небольшом количестве кипящей воды. Варить нужно примерно 5-6 минут.
Теперь приготовим сырный соус. Кипятим молоко, засыпаем муку, кладем масло, помешивая, проварием 5 минут. Теперь добавляем тертый твердый сыр. Варим до загустения массы.
Форму для запекания смазываем маслом и присыпаем сухарями. Кладем брокколи, солим, а сверху распределяем сырный соус. Запекаем блюдо в духовке 15 минут, температура — 160 градусов. Украшаем готовое блюдо зеленью. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Брокколи в сырном соусе
4.0
4
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов