мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Брокколи в сырном соусе



Приготовил:  
03.03.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Я очень люблю брокколи за его превосходный вкус и, конечно же, за полезные и питательный свойства. Рекомендую приготовить брокколи в сырном соусе. Получается сытно, питательно, а главное — вкусно!

Описание приготовления:

Брокколи можно отварить предварительно. Тогда вам останется только приготовить сырный соус на плите, а затем быстро запечь блюдо в духовке (или же приготовить в мультиварке). К слову, такая закуска подойдет тем, кто следит за своими калориями. Удачи!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Брокколи / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Брокколи — 400 Грамм
  • Сыр твердый — 150 Грамм
  • Молоко — 200 Миллилитров
  • Масло сливочное — 50 Грамм
  • Масло оливковое — 1 Ст. ложка
  • Сухари панировочные — 50 Грамм
  • Мука — 2 Чайных ложки
  • Соль и перец — По вкусу
  • Зелень — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Брокколи в сырном соусе"

Брокколи в сырном соусе - фото шаг 1
Брокколи промойте и отварите в небольшом количестве кипящей воды. Варить нужно примерно 5-6 минут.
Брокколи в сырном соусе - фото шаг 2
Теперь приготовим сырный соус. Кипятим молоко, засыпаем муку, кладем масло, помешивая, проварием 5 минут. Теперь добавляем тертый твердый сыр. Варим до загустения массы.
Брокколи в сырном соусе - фото шаг 3
Форму для запекания смазываем маслом и присыпаем сухарями. Кладем брокколи, солим, а сверху распределяем сырный соус. Запекаем блюдо в духовке 15 минут, температура — 160 градусов. Украшаем готовое блюдо зеленью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Брокколи в сырном соусе:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 3
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Любите русскую кухню? На сайте собраны только лучшие рецепты традиционных блюд из России.
линь жареный на сковороде

Приготовить настоящий плов теперь можно быстро и без лишних телодвижений благодаря Повар.ру
рецепты земляника